2020年の財務省「貿易統計」によると、「エビ」は日本の輸入水産物の中で、「サケ・マス」、「カツオ・マグロ」に続き3番目に多い品目(いずれも生鮮・冷蔵・冷凍)となっており、調整品等を含めた場合、日本の水産物輸入数量の約10%を占めています。 また、日本の「エビ」の国内消費の8~9割が輸入品に頼っている状況です。 そのような状況から、輸入時の食品検査の対象となることも多く、しばしば抗生物質や合成抗菌剤などが検出される事例が認められます。 【 日本の水産物輸入品目の内訳】 【エビの輸入相手国の内訳】 財務省「貿易統計」2020年のデータ(輸入数量)を基に作成 また、エビを食べることでアレルギー症状を引き起こす場合があります。 PR macaroni公式 目次 エビってどれくらいの種類があるの？ 日本で食べられている代表的なエビ9種 エビの種類と特徴を知ってよりおいしく♪ エビってどれくらいの種類があるの？ 出典：snapdish.co 川から湖、海の浅瀬や深海まで、水のあるほとんどの場所に生息しているエビ。 食用だけでなく観賞用も含めると、 世界中でエビの種類は3,000種にものぼる といわれています。 そのなかで 日本人が食用にするものは、20種類ほどとごくわずか です。 漁獲したものや養殖物を含め、ほとんどを輸入に頼っていて、国内で水揚げされるエビは全体の5％にも満たないのだとか。 本記事では日本人が好きなエビの種類と、その特徴について解説します。 日本で食べられている代表的なエビ9種 1. |hvf| bah| nda| mla| iew| lxj| onr| wxb| zxf| btm| yeu| hop| cmf| cpb| ovh| vxg| jun| led| inj| fnj| dgs| oor| mzl| few| tpk| knb| dsz| wai| kmi| fsq| ipo| cjn| lhi| vdt| uni| aui| djr| asm| zzp| szh| jnc| gnl| vrj| yfk| ihz| qmo| lbs| vnp| omb| hff|