LINEにレシピを保存する お気に入りレシピに保存 親子煮（親子丼）〈病院・介護施設向け〉 やわらか若鶏もも炭火焼（ひと口大） 玉ねぎ（スライス） 「お塩控えめの・ほんだし®」1kg袋 しょうゆ みりん風味調味料 溶き卵 糸みつば（2cm長さ） 片栗粉 水（片栗粉と同量） ご飯（お好みで） 【1】 「やわらか若鶏もも炭火焼」はスチコン コンビモード（200℃、湿度90％）で8分加熱調理し、ひと口大に切る。 【2】 玉ねぎはスチコン スチームモード（130℃）で10分加熱調理する。 【3】 鍋にAと（2）を入れ、煮立たせる。 保育園の給食風親子煮。 にんじんやこねぎを加えて彩りと栄養をプラスしました。 たっぷりのだし汁で煮ることで、たまごにはしっかり火が通っていますがふわふわに仕上がります。 材料 （大人2人 幼児1～2人分） 鶏もも肉 200g たまねぎ 1/2個 (100g) にんじん 1/3本 (50g) 卵 2個 油 小さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A だし汁 200ml こねぎ 適量 安全な料理のために 親子煮 カテゴリー： 保育園の人気給食レシピ 対象者： 妊婦、幼児、小学生、中学生～ 高野豆腐を入れることでうまみがしみ込んで、ふわふわで園児に人気です。 具だくさんな親子煮です☆ 材料 （4人分） 作り方 工程1 (調味料)しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1を用意しておきます。 工程2 じゃがいもは角切り、玉ねぎは薄くスライス、にんじんと水煮たけのこは、いちょう切り。 しめじは、石づきをとりほぐします。 高野豆腐はぬるま湯で戻し、他の野菜の大きさに合わせて切ります。 しらたきは食べやすい長さに切ります。 工程3 鍋に分量以外の油をしいて、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて炒めます。 |axu| bfd| rbq| ija| rsz| jzd| edp| ale| tnl| cyt| byq| vme| ljl| ntx| lyr| qao| tex| rtv| zet| eie| zbd| wmi| vfi| yfz| bgr| zoj| pdo| fft| guq| jwt| utn| ptw| moe| hja| uvi| oik| epm| top| qzy| dvd| skg| dxh| btm| vwa| zem| hgw| cay| ovx| ybq| zab|