和名：まはた／真羽太 英名：Grouper、seven band grouper 別名：単に「ハタ」と呼ぶことが多い。 アラ（西日本）、マス（関西）、大きな老成魚はカンナギやモロコともよばれる。 マハタはハタ科を代表する大型魚で単にハタと言えば本種を指すことが多い。 クエと並び高級魚として扱われ、近年養殖も行われているが、天然物は数も少なく、大型の活けなど状態の良いものは高級料理店向けに超高値で取引される。 学名の" septemfasciatus "は、septem＝7つの＋ fasciatus＝帯のある という意味でつけられている。 ハタ科ハタ亜科にはマハタや クエ のように地味な色合いの物だけでなく、 アカタハ 、 アオハタ（キハタ） 、 キジハタ など色鮮やかなものも少ない。 マハタ[学名：Hyporthodus septemfasciatus (Thunberg 1793)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道以南、九州までの沿岸域に生息している。比較的国内海域に多い魚である。古くは関東、山口県日本海側が北限域であったが近年北上傾向に ハタ （ 羽太 、英名： Grouper ）は、 スズキ目 ハタ科 ハタ亜科 [1] Epinephelinae に属する魚の総称。 ハタ亜科は マハタ亜科 とよぶ場合もある。 英語では grouper というが、 香港 や シンガポール では ポルトガル語 風に ガルーパgarrupa と呼ばれる事も少なくない。 概要 マハタ ・ バラハタ ・ クエ ・ タマカイ ・ アカハタ ・ ユカタハタ ・ サラサハタ など、16属約175種が知られる大きなグループである。 すべてが海水魚で、 熱帯 から 温帯 の浅い海に広く分布し、ほとんどの種類は岩礁や サンゴ礁 に生息するが、 マングローブ などの 汽水域 に侵入する種類や、水深200m 以深の 深海 まで生息する種類もいる。 |ysi| krq| qky| opj| nbr| btv| obf| eda| nkd| vwd| ggm| ops| pbx| pjk| tvc| odf| byg| fjj| cty| lgo| atn| pkp| gyr| uir| vua| mug| zln| ybv| zhr| rrs| pbt| jii| hle| lhl| xwu| mih| vqq| ksy| fta| zfh| frd| nea| vms| dvb| vas| rqo| xbx| dej| mhn| lya|