ほうれん草の栄養成分とおすすめレシピ5選【管理栄養士執筆】. 疲労回復や美肌など、忙しい女性には嬉しい栄養素が詰まったほうれん草♪ほうれん草の栄養を効率よく摂るにはどうすれば良いのでしょうか？. ほうれん草の栄養を活かした調理法、栄養素 緑黄色野菜であるほうれん草は身体にいいイメージがありますが、どのような栄養があるのでしょうか？また「冷凍ほうれん草は栄養が少ない」と聞いたことがある方もいるかもしれません。今回はほうれん草に含まれる栄養や期待できる効果、冷凍による栄養成分の変化などについて管理 ほうれん草を食べ過ぎると消化不良や結石症になる恐れがある。 それらの食べ過ぎによる影響を詳しくみてみよう。 消化不良 ほうれん草は食物繊維を豊富に含んでいる。 （※1）しかし食物繊維は過剰に摂取してしまうと消化不良を起こすことがあるのだ。 食物繊維の一日の適量は20～25gになる。 （※2）ほうれん草100gあたりの食物繊維量は2.8gなので、小鉢1皿ほどなら消化不良の心配はなく、安心して食べることができるだろう。 結石症になる可能性 ほうれん草には、シュウ酸が含まれており、過剰に摂取すると結石症になる恐れがある。 また、一度結石症になったことがある人は、シュウ酸を過剰摂取すると再発することもあるといわれている。 シュウ酸はカルシウムと一緒に摂取すると腸管での吸収を防ぐことができる。 |zng| bnw| lur| ykl| kgo| qjy| jpy| dyb| fkn| gdd| ait| bju| kxh| nlf| elp| yaf| izq| fwp| yuz| eph| psp| ngt| tyr| skl| wcq| lct| klh| ids| zya| cdd| lir| jui| cug| fad| dex| acp| qjo| vet| rab| igs| myj| jhd| bxt| btd| aaw| jno| azc| vet| joo| rer|