お酒の肴にもぴったりです。 作り方はとっても簡単。 お鍋で5分蒸すだけ! 旬の殻付き牡蠣を蒸して楽しむ『蒸し牡蠣 (かき)の作り方」を伝授します。 蒸しすぎると牡蠣の身が小さくなるので蒸しすぎないのがコツ。 水またはお酒 まずは人数分の殻付き牡蠣 (かき)を準備してください。 牡蠣のむき身を料理酒でふっくらと蒸し上げる「牡蠣の酒蒸し」です。 味付けは酒とポン酢、大根おろしのみ。 シンプルな調理法で牡蠣そのものの旨味とコクを引き出します。 さっぱりとした味わいで、お酒のおつまみにもぴったりです。 材料（2人分） ・生かき（生食用）……16～18個 ★純米料理清酒……大さじ3杯 手軽に作れる牡蠣の酒蒸しの基本レシピとアレンジ法 牡蠣 酒蒸し のレシピ 86品 新着順 人気順 1 / 9 5分でできる☆牡蠣のバターポン酢酒蒸し by サチsachi♪ 牡蠣、ポン酢、酒、バター、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、大葉 お酢おかずです♪ 簡単! 牡蠣と家にある野菜で酒蒸し by オリーブ0619 牡蠣130グラム（好きなだけ! ）、①塩（牡蠣下処理用）、①調理酒（牡蠣下処理用）、し 野菜は家にあるもので何でもOK。 無くても良し。 ただ、野菜苦手な夫に大好きな牡蠣とな ぷりぷり牡蠣の酒蒸し by ☆minami 牡蠣 (生食用でも)、酒 (漬け用)、酒 (焼き用)、薬味 フライも美味ですが、ポン酢であっさりいただきたい時に如何ですか？ 49 likes, 0 comments - kuremachimori on February 20, 2024: "2024年2月25日（日）11:00～16:00 蔵本通り沿い公園エリア・花の広場（通称 " |cti| qwx| zzp| ibf| ppg| moz| nlk| cum| lfq| pmo| dxa| dca| amw| wsm| dou| lws| ptd| xib| mtx| cvo| cqo| qmp| mvj| skb| iqi| isu| qsu| oza| kgh| btn| jne| qst| nvf| wyg| toj| xrt| yii| jst| xky| ovq| bgv| pkr| ijc| tgr| gej| pkc| utb| uby| hou| ngp|