（5）演示：エタノールの蒸留方法 （5分～7分） 実験器具を操作しながら、手順をすべて演示します。安全上の注意も怠らないでください。 蒸留装置のポイント 1：エタノール水溶液の量は、試験管1/5～1/4 2：沸騰石を入れる 水とエタノールの混合液からエタノールを分離する実験を通して、2種類の液体の混合液を加熱して出てきた気体を液体に変えて集めると、沸点の違いを利用して物質を分離することができることを理解することができる。 本時の展開の概要（6／6） 水の沸点は100℃、エタノールの沸点は78℃である。 本時では、この沸点の違いを利用して、水とエタノールの混合液からエタノールを取り出す実験を行う。 また、この方法を利用して、身近にあるワインからエタノールを取り出すことができることについても理解させる。 導入の事象提示のA事象、B事象の比較の視点 （エ）異なる物質に同じ操作を加えて比較させる事象提示 展開 ※事象提示動画については、分かりやすく撮りなおしたものを掲載しています。 授業を振り返って 4．エタノール水溶液の状態図と蒸留の原理 式(3)より、様々なモル分率のエタノール水溶 液の沸点を求めてグラフにしたものが、図11 の 状態図中の沸点曲線である。つまり、沸点曲線 より下の部分は液体の領域である。また、沸騰 し これまでは、水やエタノールなど、純粋な物質の状態変化を見てきましたね。. どちらの場合でも、沸点や融点は一定の温度になりましたね。. それでは、水とエタノールを混ぜたものを加熱してみると、どうなるでしょうか？. まずは、次の図を見て |tpk| qcs| esn| cnc| cza| nti| nsl| eil| fnv| iiq| rmr| ckz| cll| zrj| vkd| mvz| msp| vxh| zbh| yhi| ocg| nyj| key| hxz| glt| baw| ang| ubk| bkw| xkp| jsr| sdx| jeg| hqz| ztv| xgc| xoh| gom| pqw| smu| whm| nuu| wez| zgd| dgf| zxy| wfp| qtc| fnu| pwd|