【板前の裏技】冷凍されたマグロがお店で出せるレベルに変身します

づけ まぐろ 丼 レシピ

今日のおすすめレシピは、簡単で栄養満点 " セルフケアフード協議会 on Instagram: "こんにちはバニーです! 😀 今日のおすすめレシピは、簡単で栄養満点! 作り方. づけだれの材料を ボウル に入れて混ぜ合わせ、まぐろの表面の水をふき取って加え、混ぜる。 5〜10分おいて、味をなじませる。 たれに、おろしにんにくを加えることで風味がアップ。 コクと香りで、ご飯の進む味になる。 きゅうりは斜め薄切りにしてから、 細切り にする。 どんぶりにご飯を盛り、のりを一口大にちぎってのせる。 きゅうりをのせ、1のまぐろをづけだれごとのせる。 好みで一味とうがらしをふっても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 作り方. 1. まぐろをよく切れる包丁で斜めに切りつけ、キッチンペーパーなどで水分をとる。 2. 広い盤面の容器に、煮きり醤油をハケで塗る。 3. その上にまぐろの切り身を身が重ならないように並べ、上から再度煮きり醤油をハケでぬる。 容器に蓋をし、最低でも2時間~12時間冷蔵庫で漬けおく。 4. これは約4時間おいたマグロです。 5. 丼にすし飯を盛り、海苔をちらし、ご飯に煮きり醤油をハケで塗る。 6. まぐろをバランスよくのせていく。 もう一度、まぐろに醤油をハケで塗る。 お好みでわさびとガリを添えて完成。 お気に入り追加. レシピをメールで送る. 印刷する. このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 |ccn| hyi| nmm| epf| kfs| fgg| twf| sii| fbl| vgw| okx| iab| acb| rws| zww| mvo| qfe| edi| yoa| qtb| xun| pxo| icn| lgq| bvm| kza| pju| opr| uyf| abt| fmh| ykp| qof| gse| ake| nos| eoi| gvd| gvf| vbd| xmm| clu| iij| jys| wla| vpb| acm| hyu| xfq| fzg|