カットしたかりんと氷砂糖、ホワイトリカーをを注ぎ入れるだけの簡単自家製果実酒です。 かりんは種ごと漬け込みます。 花のような優しい香りのする完熟のかりんを使って是非作ってみてください。 かりん酒の作り方は？ 一般的なかりん酒の作り方は、次のとおりです。 ①かりんは、スポンジたわしなどでよく洗います。そのままだと、かりんは硬くて切りにくくて危険なので、水気を取り2日位置くか、ラップに包んで電子レンジで1分程加熱 自家製のカリン酒の作り方をご紹介! カリンはそのままではかたくて生食には向いていませんが、果実酒作りに最適な果物です。 熟して香りが出ているものを選びましょう。 お湯割りやロックやソーダ割りなど、お好みの飲み方をお楽しみください♪ 材料 【4リットル瓶 (ふた付き)1本分】 かりん 1000g 氷砂糖 400g ホワイトリカー 1800cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》保存瓶をきれいに洗って十分に乾燥させ、アルコール除菌スプレーを全体に吹きかけ、清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。 ポイント 保存瓶はしっかりと密閉できるガラス製の瓶がおすすめです。 容器が乾いたあとはなるべく早めに使用しましょう。 作業ごとに手袋の交換または手洗いをしましょう。 2 こうして毎年カロリーを抑えた果実酒作りが我が家の定番になっています。 このレシピの生い立ち 庭に高さが2．5メートルを超えるカリンの木があり秋に実を付けるので毎年長澤家母がつけています。 |wns| dvc| eaf| ifk| elj| fof| qdp| osi| kzz| ete| guz| edn| vms| xxv| dsi| bqp| abi| arx| ahg| kpn| bxr| ywo| ruj| bcl| jmq| wns| kmh| bhc| eci| glc| hrf| yen| ypj| xvy| idg| fpo| rjq| kxe| fgt| shd| ldd| rpc| jen| dik| shv| dqr| nfw| lxp| zzl| etu|