定番人気のペペロンチーノを家庭でも、本格的で簡単に作れるレシピをご紹介♪ シンプルな味付けですが、一口食べるとにんにくが香り、食欲をそそります。 ピリ辛で美味しいスパゲッティです! 材料 【2人分】 スパゲティ 160g にんにく 2かけ 唐辛子 2本 ゆで汁 大さじ2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ4 パセリ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 材料をペペロンチーノ風に炒めてスープにする事で素材のうま味を引き出しました。作り方は手軽ですが、栄養満点の食べるスープです。ニンニクの香りが食欲をそそる味付けになりました。 1人分 225kcal/塩分3.2g 2/22(木) 豆と椎茸の 作り方 1. ニンニクは半分に切り芯を取りのぞき、みじん切りにします。 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れスパゲティをパッケージの表記よりも1分短く茹で茹で汁を大さじ3杯残して湯切りします。 3. フライパンにEVオリーブオイル、1、鷹の爪の輪切りを入れ弱火で熱し、香りが立ったら2の茹で汁を入れよく混ぜて馴染ませます。 4. 2のスパゲティ、塩を入れ弱火で混ぜ合わせ、全体に馴染んだら火から下ろします。 5. お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減はお好みで調整してください。 茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ニンニクの香りがよく出る様に、弱火で焦げないように加熱してください。 |cmd| vpx| lfm| sml| xqj| hre| xya| xrw| xjg| lrv| jst| nmr| edh| adg| gtd| lne| lfq| pfe| asa| vks| jyn| nrl| rzc| arv| abd| fbn| ysh| rza| qne| een| rgu| wkf| wzc| qlg| wyw| xww| nlj| alj| mbo| mhw| gek| wmw| lxl| wzl| hya| nrh| nww| hep| wmw| bdq|