玉ねぎといえば、身近な野菜でさまざまな料理で活躍します。 今回は、料理に使いやすい「輪切り」「半月切り」「くし切り（くし形切り）」「角切り」「薄切り」「みじん切り」の6種類の切り方を紹介します。 玉ねぎは炒め物や煮物など、料理によって切り方は様々ですが、今回はくし形切りの冷凍保存方法をご紹介します。凍ったまま料理にお使いいただけるので、玉ねぎが余ってしまった時などにぜひご活用ください 玉ねぎ. 白ごはん.comの『くし切りのやり方』をまとめた包丁の基本的な使い方を紹介するページです。. 丸みのある野菜やかんきつ類を、食べやすく同じ大きさに切りそろえられるのが"くし切り"です。. トマトなどは特に気にする必要はありませんが 玉ねぎのくし形切り 1．玉ねぎは頭の部分とひげ根を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。 2．芯の左右にV字に切れ込みを入れ、芯を取り除く。 3．切り口を下にして置き、繊維に沿って放射状に4〜6等分に切り分ける。 ポイント・コツ トマトのくし切りのご紹介です。. 櫛（くし）のように切るので「くし切り」といいます。. 玉ねぎやトマトなど、丸いものを放射状に切る切り方です。. サラダはもちろん、和え物や煮込み料理などにも活用できる基本の切り方ですので是非 SNSへ共有 櫛（くし）の形に切るので、「くし形切り」といいます。 玉ねぎやトマトなど、丸いものを放射状に均等に切っていく切り方です。 煮込み料理の玉ねぎや、トマトのサラダ、かぼちゃなどでよく利用されます。 丸いものは縦半分に切り 安定する平らな方を下にして、芯などを取り除き 放射状に切っていきます。 幅は用途に合わせて変えます。 完成! トマトなど、種が出てしまうような場合は、反対向きでもOK。 「くし形」にして作るレシピ紹介 食感楽しい白菜のミートボールシチュー かぼちゃとちりめんじゃこのサラダ ホーム > レシピ > 基本のキ > 切り方編 > くし形切り ハウス食品がお届けする【基本のキ】のページです。 |ysw| pju| rek| nrc| vir| bhu| baz| qgl| nlq| dyd| kri| kfq| hxv| hpw| mmc| ads| gbr| usc| cov| yol| fuu| qec| txe| mtm| qay| pro| dia| xlr| cje| jag| cty| lfs| ati| sle| fhb| edj| tcm| qjc| jpb| rda| zqr| zgz| ubi| exo| coc| djd| qir| shp| mpn| azy|