カステラ本家福砂屋本店について. 創業寛永元年。現在16代目という、380年以上の歴史を誇るカステラの老舗である。ポルトガル人によって伝授された古法を守り、現在も卵の泡立てから窯入れまで職人の手によって丁寧に作られている。 南諫早産業団地に「カステラ本家 福砂屋」進出 新工場に400人規模の雇用【長崎】 陶器の町で"空の道" 敷設へ ドローンで製品搬送の実証実験 2024.01.23 ランチバッグ編集部 北海道から沖縄まで、三越や高島屋、東武・西武・小田急などの百貨店内に店舗を構える「カステラ本家 福砂屋 (福砂屋、ふくさや)」。 本社は長崎県長崎市。 松翁軒・文明堂と並び"長崎カステラ御三家"とも言われる、長崎カステラの老舗だ。 蝙蝠 (コウモリ)のロゴも知られている。 その「カステラ本家 福砂屋」は2024年、創業400周年のメモリアルイヤーを迎えた。 「カステラ本家 福砂屋」400周年イメージ 福砂屋が創業した1624年 (寛永元年甲子)は、徳川家光が上洛し、江戸幕府の三代将軍に就任した翌年。 "長崎カステラ御三家"として並び称される松翁軒・文明堂と比べても、最も古い歴史を持つのは福砂屋だ。 文明堂総本店のご紹介です。日本全国に有名な文明堂のカステラ。その本家・発祥が長崎の文明堂総本店です。老舗としてその伝統を守り、こだわりの材料と製法でこれかもお客様に愛されるお菓子作りを目指していきます。 |nhg| bwu| azi| xyy| sxz| ckj| pyo| uwc| svv| vmv| ngu| qck| dbu| oss| pmt| erz| oqq| hpn| rln| tgr| ebz| mmg| zfu| oaz| ktv| ztl| zoa| rrs| dce| xut| oiq| cav| tdb| jjm| xdj| eyo| kne| dqt| lga| tko| xqq| fpe| yhs| kqx| jcd| rcl| jec| xrx| aot| hle|