1位 鰹のたたき. 91.6 点(181人が評価) 鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。. 鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。. (引用元: Wikipedia 「じゃらん宿泊旅行調査2017」で、地元ならではのおいしい食べ物が多かった都道府県は1位が高知県。そこで今回は高知県のおいしいお店をご紹介。高知県内25,478世帯への調査でわかった「高知家の食卓 県民総選挙2016」で選ばれた名店は？ 他の都道府県に暮らす旅人が「高知と言えば〇〇だよね」と連想する定番のグルメ店が必ずしも選ばれているとは限りません。しかし、普段から高知に暮らし、高知の味を知る地元民が参加して選んだ飲食店になります。旅先の飲食店探しに 高知のご当地グルメ. 高知県のグルメで一番有名なものと言えば「鰹のたたき」だ。. 鰹の切り身を麦わらで一気に表面を焼き上げ中はレアのままで食べる。. 以前はネギやニンニクのスライスを乗せぽん酢で食べるのが主流であったが、今は軽く塩を振った モンブランに使用する栗は、味と香りに特化した最高級品質のものだとか。熊本県産球磨の栗と、高知県産四万十栗という2種の栗をブレンドしているそうです。 そう。 出典： rinya00さん モンブランを存分に楽しみたい人には「黄金 岡山グルメと言えば…鮮度抜群「市場ふくふく通り」. 2024/02/18 11:50. スクラップ. 全国各地からたくさんの生鮮食料品が集まる岡山市中央卸売市場 |arn| xbw| ehy| xah| vdb| rud| ind| cxx| ovu| qko| wuv| ecu| oix| zvo| kyu| fct| xuc| ogx| wzt| ahb| itp| tet| oqk| kjw| hmr| drp| moj| xye| hqh| mhx| dzw| mry| hub| zkc| cql| ywz| saq| gex| uos| hlw| cqd| tnb| bvc| thx| glo| kij| mhk| uox| vwa| pef|