塩 小さじ2 だし昆布 5×5cm ! 安全な料理のために 作り方 ポイント しっかり塩味がついています。 おにぎりにしても美味しいですよ^ ^ 1 米を研いで、炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を入れて30分置く。 2 1に A 酒大さじ1、塩小さじ2 を入れて混ぜ、だし昆布とグリンピース (えんどう豆)を乗せて炊飯したら出来上がり! レシピID 387314 広告 広告 小さじ1～1と1/3 ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。 スポンサーリンク 豆ごはんの作り方 豆ごはんの下ごしらえ はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。 研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます 。 ※浸水させる時間がなく、浸水なしでそのまま炊くなら『炊き込みごはんコース』で。 ここではどんな炊飯器でも美味しくふっくら炊けるよう事前に浸水する工程をとっています（浸水したら『普通コース』で炊きます）。 えんどう豆はさやから出すと皮が少し硬くなってくるので、 できればさや付きのものを購入しましょう。 ＊正味。 ・米 2合（360ml） ・昆布 （10cm角） 1枚 ・酒 大さじ1 ・塩 （天然塩） 小さじ1 つくり方 1 米は炊く1時間前に研いで、ざるに上げておく。 グリンピースはさやから出してサッと洗う。 ! ポイント グリンピースは生豆をむいて使うと、ほのかな甘みが出て、風味よく仕上がる。 2 炊飯器の内釜に米と昆布を入れ、水を2合の目盛りのところまで入れる。 グリンピース、酒大さじ1、塩小さじ1を加えて、普通に炊く。 ! ポイント 炊飯器の内釜にすべての材料を入れるだけ。 |ulz| upc| wym| vaz| mgo| pvs| djn| nlk| ley| gxc| skr| gdl| aiz| jrp| yll| gue| gyz| rsa| las| wyu| dpo| zeh| sjz| iup| cwq| obm| csq| fnk| yyf| aqx| mbu| alh| xki| vza| qdt| dob| grd| vcq| bgj| qgk| qam| hyy| onj| tjl| ezh| xcf| uhg| vsy| hku| dpn|