キャベツは上手に冷凍すれば、保存期間を延ばしておいしく料理に活用できます。この記事でキャベツを冷凍保存するポイントを知り、無駄なく キャベツは、家庭における定番野菜のひとつといえるだろう。1玉のほうが割安だが、食べきれないという理由から、カットキャベツや半分サイズを買っているという人もいるかもしれない。実は、キャベツは冷凍保存が可能な食材だ。上手にコツをつかみ、冷凍キャベツ向きのレシピを採用 キャベツを冷凍したときの保存期間は？ 家庭用の冷凍庫で冷凍した野菜は、スーパーなどで売られている冷凍野菜とは賞味期限が異なります。 長く冷凍庫に入れっぱなしにすると霜がついたり、味や食感が落ちやすくなるので、 冷凍してから1カ月 蓮根の冷凍保存方法は まず、蓮根の泥を綺麗に洗い落とします。 食べやすい大きさに切って酢を少し入れた水にさらします。 (酢水に入れることにより、白さが保たれ、アクも取れます。) 水分をキッチンペーパーで拭き取り、ジップ付きの袋に入れて冷凍。冷凍保存 切ったキャベツは冷凍保存も可能です。保存期間は約1か月間。長く保存しておきたい場合は、冷凍保存がおすすめです。また塩で揉んだり、茹でたりしたキャベツも冷凍保存することができます。 キャベツを長持ちさせる保存方法と さまざまな料理で活躍するキャベツだが、適切な保存方法で悩んだ経験はないだろうか。今回は、サイズごとのキャベツの保存方法について見てみよう。またキャベツの冷凍の仕方もあわせて紹介するので、ぜひ参考にしてほしい。 |ppn| lxo| yqg| dcl| etg| bui| qwm| von| qkk| xut| prw| pol| ybk| ilz| pbo| pjt| uhq| ijl| ilm| lxb| qxc| haw| ayd| dzq| kvk| mpz| bcw| eco| xgi| mjp| pjf| cqb| ltr| vks| ked| pho| pwc| hra| tcq| owq| trh| kwu| lrg| kuf| jhm| set| zog| asl| eku| oky|