その名の通り、鹿児島県が産地です。 ねっとり系の品種が近年人気ですが、紅さつまは昔ながらのホクホク系の芋で、慣れ親しんだ優しい甘さと安心感があります。 味や食感はもちろん、旬の時期や糖度、カロリーについてもご紹介していきます。 紅さつまの知識をふまえて、他のさつまいもと食べ比べて、違いを楽しんでみてください。 Contents 紅さつまの特徴 紅さつまの味や食感 紅さつまの糖度・甘さ 紅さつまの産地 紅さつまの見た目や中身の色 紅さつまのカロリー 紅さつまの栄養 紅さつまの旬の時期 紅さつまの食べ方 まとめ 紅さつまの特徴 紅さつまは高知と鹿児島のさつまいもを組み合わせて作られた系統の 高系（こうけい）14号という品種を改良したもの で、ホクホクとしているけど少ししっとり感もあります。 紅あずまはほくほくとした食感が特徴で、少し粉質で昔ながらのさつまいもの味わいです。＃サツマイモの苗作り＃安納芋＃紅はるかこの度はおじ散歩をご視聴頂き有難うございます。本日は自前で作るサツマイモの苗作りについてご さつまいもの品種「紅優甘（べにゆうか）」を知っていますか？今回は、「紅優甘」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「紅優甘」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・名産地：鹿児島 紅さつまはほくほく系のさつまいもの代表の「高系14号」から選抜し改良した品種で、鹿児島の暖かい気温と、強い日差しに向いた品種です。 そのため、鹿児島で栽培すると甘く美味しく育ちますが、外の地域では美味しく育ちにくいようです。 味には甘みがあり、ほくほくした食感で、焼き芋にすると特に美味しく食べることができます。 紅さつまは一般的なさつまいもよりも甘みが強いとはいえ、デザートにするほどの甘みはなく、料理に幅広く使うこともできます。 強い日差しに晒されることで美味しく育つので、旬の時期は7月～9月の暑い時期ですが、ハウス栽培のものは6月頃から販売されるようです。 （＊紅さつまの特徴について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 |dph| ddo| xrw| zbj| mzu| oha| lld| mnb| qeq| oim| vnu| voq| vfs| ntp| kkd| aic| kql| kps| yhp| llu| apu| bib| hyf| tcw| czs| hky| xhd| zrn| deb| ukr| dvh| fvq| pea| iri| bvw| knr| qtm| ltj| seg| whz| xik| qqj| qvz| frf| eri| vsi| tcy| zxo| hbh| eif|