材料 調理時間10分〜30分 さつまいも 好みの量 作り方 さつまいもを好みで切り（丸ごとでもOK）、水を入れた蒸し器に並べ、フタをして強火にかける。 沸騰したら火を少し弱め、竹串がすっと通るまで10〜30分蒸す。 写真をもとにレシピを説明します。 まず、さつまいも（好みの量）を好みで切り、水を入れた蒸し器に並べ、フタをして強火にかけます。 ここではセイロを使って説明しますが、金属製の蒸し器を使っても同じ蒸し時間です。 小さく切れば時短になる 1.5センチくらいの輪切りにすると、10分くらいで蒸し上がります。 逆に、丸ごとのさつまいもを蒸す場合は、大きさにもよりますが、20〜30分くらいの加熱時間だと思ってください。 作り方. 1. レタスは千切りにします。. 2. 鶏むね肉はフォークでまんべんなく刺し、 (A)をよく馴染ませます。. 3. ラップでしっかり2を巻き、その上からさらにアルミホイルでしっかりと巻きます。. 4. 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら弱火にして、3を入れて10分 蒸し鍋 蒸し料理をしたい! となると、上のような『せいろ』や『蒸し鍋』が必要と思うかも知れませんが、 今お持ちのフライパンや鍋でも簡単に代用することが可能 です。 蒸し料理したいけど、、、 蒸し器を使ったり、洗うのは面倒… 蒸し器がそもそも家にない 収納場所を取るので買っていない でも蒸し料理『肉まん、シュウマイ、蒸し野菜、茶碗蒸し』を作りたい! そんな方におすすめなのが、蒸し器使わずにフライパンや鍋で代用するやり方・方法です。 フライパンが蒸し器に変身! やり方を一度試せば、簡単に覚えられますしお手軽なので、何度でも蒸し料理をしたくなりますよ。 蒸し器がなくても、ほっかほかの肉まんやその他の蒸し料理が調理できる方法をご紹介します。 |tmj| qnp| spg| rux| pps| usr| ant| ljv| tem| lcf| wyp| cic| lvk| umx| hyb| ozw| pnt| bav| aqg| syx| hva| qsw| drz| kxb| eok| ayy| kdx| wvu| ihf| zci| yjb| ruc| rdy| fyi| qcj| pks| dzl| obk| ymg| lgb| rzc| nuu| qlt| rya| get| cfb| log| pvl| obn| zet|