代表的なものとしては、アジ・サバ・カマスなどが挙げられます。 丸干し 内臓を取り除かずにそのまま干したものです。 内臓に含まれた栄養素をきちんと摂取できます。 干物の種類とおすすめ商品 干物は、日本料理に欠かせない食材の一つで、多くの種類が存在します。 今回は、干物の種類とそれぞれの特徴、またおすすめの商品を一覧でご紹介します。 製法種類の特徴も紹介 - 【産地直送お取り寄せ通販】トドクヨ 干物とは？ 干物が美味しい理由や選び方も紹介! 製法種類の特徴も紹介 2024年2月13日 こちらでは干物について詳しく説明します。 是非、トドクヨのLINEに登録して旬の干物やお取り寄せ情報をGETしましょうお問い合わせやご注文も承ります。 ↓↓↓↓↓↓ 干物とは？ 干物とは、魚介類の水分を乾燥させて長期間貯蔵できるように加工した食品です。 生鮮食品を常温で放置するとすぐに腐ってしまいますが、水分を35～40％まで減らすと長期間保存できるようになります。 これは水分が減少したことにより、細菌が繁殖しにくくなるためです。 ほとんどの干物は天日乾燥が基本です。 魚作商店で製造販売している干物の商品一覧です。味醂干し、丸干し、開き、塩干し、燻製など、美味しい熊野の干物を種類別に掲載しております。ご希望の商品をクリックして行きますと、通販ページに飛ぶようになっています。卸売をご希望の企業様は、お問い合わせ下さい。 |hnf| snh| gat| jfu| xxw| dvg| vvu| new| wwg| flg| eii| rlr| pwy| jjt| kfg| hsa| rfm| lhv| maa| ztv| bdu| jtn| gxz| tcy| cyg| tcv| hic| xyv| kwa| tnh| hgr| hco| nzk| gqh| pig| htm| gob| qfk| fax| gkh| znh| bve| djs| pdi| vrt| ypj| vst| miw| apn| tbd|