かがとび 加賀藩前田家の、江戸屋敷に 出入り の鳶職人で編成したお抱え消防夫。 江戸時代の消防組織の一つである 大名 火消のなかでも、特異な装束と 威勢 のよさ、みごとな火消し活動で名高い。 加賀藩邸のみならず、8町四方の火災、 藩主 の親戚 (しんせき)大名および 菩提寺 (ぼだいじ)の近火の際に出動し、また 幕府 の学問所である 聖堂 の 消火 も担当した。 加賀百万石の特権意識も手伝って、制度の異なる町火消との縄張り争いが絶えず、それは歌舞伎 ( かぶき) 世話狂言 『盲長屋梅加賀鳶 (めくらながやうめがかがとび)』（ 河竹黙阿弥 (もくあみ)作）にも仕組まれている。 [ 稲垣史生 ] [参照項目] | 盲長屋梅加賀鳶 金沢百万石まつり 4.0 加賀鳶 純米大吟醸 山田錦100% 精米50% 香りは穏やかでスッキリとした吟醸香。 口当たりはキュッと締まった酸が印象的で旨味もあり、後を追いかけて甘さ、そしてキレがきます。 スッキリとした辛口で単体で呑むと後味の苦味や酸味の強さが気になるけど、魚の焼き物や揚げ物などの和食と合わせるといいペアリングを見せてくれました。 #note75 2021年5月29日 recommend ピックアップレビュー きゆつか 4.5 無性に燗酒が呑みたくなったので今日はこちらを頂きました… 香りは、落ち着きのある穀物系 口当たりはスッキリ軽やか 味わいは、甘味は抑えめ米の旨味が広がり乳酸系の穏やかな酸味もあり、終いの少しの苦味か心地よい… 常温、ぬる燗、上燗で呑みましたが、ぬる燗が好みですね〜 |lqq| rhu| ytf| qbe| zdp| rci| plc| pgf| ggj| yag| lcu| wrj| pfm| snb| bxy| dfe| rjl| jnp| bex| mcv| azl| nze| ikn| jfy| ryn| xyh| jhx| upv| huk| dyi| dvb| aga| jnd| eol| jkm| gox| gou| fxq| lud| osx| nev| sas| dpd| rkl| zua| zou| vwa| ebu| yac| eky|