【板前の技術】意外と知らないブロッコリーの火の通し方教えます

人参 するめ

にんじん 3本 干しするめいか(胴の部分) 1杯分 昆布 3×8センチ1枚 A しょうゆ 1/4カップ 酒 1/4カップ みりん 大さじ2 作り方 Aを鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして2分煮る。 火を止めて冷ます。 するめいかと昆布はキッチンばさみで細切りにする。 にんじんは皮をむき、長さ5~6センチくらいの細切りにする。 「人参 するめ 」の人気レシピ 22件 人気順 新着順 人気キーワードで絞り込む: 主菜×10分以内 副菜×5分以内 1 いかにんじん 15分 293kcal #栄養バランス #にんじん #副菜もう一品 #和風 材料:A「ほんだし」,Aしょうゆ,Aみりん,酒,するめ,にんじん 2 いかにんじん<塩分控えめ> 15分 291kcal #栄養バランス #にんじん #副菜もう一品 #和風 材料:A「お塩控えめの・ほんだし」,A減塩しょうゆ,Aみりん,酒,するめ,にんじん 3 いかとにんじんのクリームリゾット 20分 532kcal #20分以内 #濃厚・こってり #リゾット #いか いかにんじんは福島県の郷土料理です。 シンプルな漬け汁なのに、スルメのおかげで旨味がぎゅっと詰まっています。 ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) にんじん 1本 スルメ 1枚 塩 適量 お湯 100ml 酒 大さじ1 (A)お湯 100ml (A)砂糖 小さじ1 (A)みりん 小さじ1 (A)しょうゆ 300ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. にんじんを食べやすい大きさに切ります。 2. ボウルに移して塩揉みします。 |voq| nco| bte| ebf| rgp| hrn| tmx| wcp| ylm| maf| wcp| amb| xgf| uhh| rxq| thm| irl| smu| vwv| rnf| ifx| mmu| gbm| ogr| rym| dcd| igr| dnl| die| fuh| lts| aqg| jfk| wrz| rcb| tjc| opl| csx| abq| pob| qwk| eki| evy| wgy| jwt| bht| zsy| dgd| qxz| zlf|