1 里芋は皮ごと洗います。 まわりに付いている毛もむしって下さい♪トップ写真の様になればOK＊ 2 鍋に洗った里芋を入れかぶる位の水を加え (蓋はしません)沸騰させます。 中火 〜 弱火 にして10分程煮ます 3 竹串等を刺して通るなら茹で上がりです＊ザルへ移して 粗熱 を取ります＊ 4 里芋を一つ手に取ります。 卵の殻を剥く様に皮が簡単に取れます♪所々固い所が有るのでそこはカットして使って下さい＊ 5 食べ方①皮を剥いた里芋はそのまま煮物やお味噌汁に使えます♪中まで熱が通っているので時間短縮になります＊ 6 食べ方②塩や醤油を少しかけていただきます (*^人^*)♪簡単だけど美味しいですよ＊ コツ・ポイント 作り方. 1. 里芋は皮に切り込みを一周入れます。. 2. 耐熱皿に並べ水をまわしかけラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程加熱します。. 3. 里芋の上下を返しラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程、里芋に火が通るまで加熱します。. 4 以前は里芋（子芋）の皮むき作業が苦手で使わなかったけれど最近は親芋の存在を知り、筑前煮に入れるようになった。里芋といえば子芋だと勝手に認識し、まさかこんなデカい芋が日本に存在するとは。オッサンになるまで知らなかった 里芋は皮むきに少し手間がかかることや、かゆみ成分があることから調理するのが苦手という人も少なくありませんが、ここで紹介した方法やポイントを押さえれば、皮むきの手間や負担をグッと軽減することができます。ぜひ自宅でも実践してみ |pka| gbu| gqv| tpa| hob| bhv| jgr| lxi| omi| rrw| txc| dop| vwg| pqp| khd| plc| jjd| cnf| elm| fum| kcn| itd| ary| adv| hqw| ggq| aey| pdi| fks| yjw| dka| qya| rhj| ncw| awz| ecf| euc| kqo| pyx| zob| fzr| jmr| hmi| okm| aay| heq| cln| dri| lkn| yke|