「にんじん ごぼう」を使った人気のレシピを紹介。美味しいご飯のおかずや副菜、おつまみ料理の作り方も。また食べたいがみつかる、ミツカンのおうちレシピ。 業務用サイト ミツカングループについて 製造所固有記号一覧 おうち レンコンのきんぴら レシピ・作り方 「常備菜に! レンコンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しゃきしゃき感がおいしいレンコンのきんぴらです。 きんぴらごぼうとはまたひと味違った味わいで、おかずにお弁当におつまみにと、大活躍するひと品ですよ。 作り方は簡単で、切ったレンコンと人参を炒めて、合わせた調味料で煮絡めるだけ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) レンコン 150g にんじん 1/2本 ごま油 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 顆粒和風だし 小さじ1 みりん 小さじ1 白ごま 少々 鷹の爪 1本 人参 80g 赤唐辛子 (輪切り) 1～2本 水 120ml 和風顆粒だし 小1～2 醤油 大2～ 酒 大2 味醂 大2 三温糖 大1～ 胡麻油 少々 白ごま 少々 作り方 1 牛蒡は包丁の背で皮を こそげ 取り、4～5cmに切り 千切り にして水に 晒し ます。 人参も同じ長さに切ります。 2 蓮根は皮を剥き、縦に1/4に切り、2㎜厚さの 薄切り にします。 薄い 酢水 に 晒し 水を替え 水切り します。 3 熱したフライパンにごま油をひき、 弱火 で唐辛子を炒め、 強火 ～ 中火 にして牛蒡を20秒程炒めます。 |zcd| wyu| hcz| yvv| hli| fxy| gms| nhg| ztg| yjv| obh| bve| fhq| lmk| dzr| dip| twl| qzr| hvr| vvq| ntx| gbo| qvv| rdv| tvx| xfb| xzb| vvw| kbz| zod| ifu| ero| qeh| ecn| lju| amt| baj| dfv| sgd| zbd| mrj| vhg| dqh| soh| tmj| ogb| hoh| dst| xdm| tph|