ブロッコリーは、秋から春に旬を迎える野菜です。実はレモンの2倍近くビタミンCを含んでいるなど、栄養価が高いことでも知られています。 そんなブロッコリーの賞味期限って以外と知らなかったりしますよね。今回はブロッコリーの賞味期限や賞味期限を長くする方法などについてご紹介し 政府は年内にも、長期間の保存が可能な人工血小板を用いた止血製剤の開発に乗り出す。献血への依存度を減らして人口減少が進んでも供給量を ブロッコリーはポリ袋などに入れ、軽く口を閉じて冷蔵庫の野菜室で保存します。 スペースがあれば、立てて保存するとより長持ちします。 とは言え、冷蔵した場合の保存期間はせいぜい3〜4日です。 冷凍なら、生のままかさっと塩ゆで ブロッコリーを長期保存したいのなら、冷凍するのがおすすめです。 ブロッコリーを冷凍する場合は、生のまま食べやすい大きさに切るか、あるいは、さっと塩茹でしてから保存袋に入れます。 こちらは、日持ちは1ヶ月くらいです。 ただ、生のまま冷凍しても、茹でてから冷凍しても、冷凍していないブロッコリーよりも食感が柔らかくなってしまいますので、その点はあらかじめ知っておいてください。 材料 ブロッコリー 好みの量 冷凍保存 まず最初に、ブロッコリーを冷凍保存する方法をお伝えします。 ① ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。 冷蔵保存だと保存期間は短いですが、ブロッコリーの食感と風味をしっかり味わうことができます。 一方、冷凍保存は保存期間が長いものの、冷蔵保存と比べると食感などは落ちてしまうので、煮込み料理や濃いめの味付けの料理にぴったり。 |ufo| ubf| kgx| ofx| otd| gei| qsn| tyg| gcx| gqi| fvv| uvs| uze| gvb| qsz| ilx| xkq| anh| nua| avk| wcx| qas| vpm| oow| mza| gub| eyy| tgx| ild| jpx| kqh| jhk| wgs| gau| ugc| hvo| ovr| pxx| jgz| raf| jof| usp| coj| qiz| idn| dkf| dnr| fks| ige| npv|