1 いんげんを洗って、ヘタとヒゲを切り落とす。 2 鍋に水と塩を加えて火にかける。 沸騰したら1を加える。 再び沸騰してから1分半程茹でる。 3 湯をこぼし、いんげんをザルに重ならないように並べる。 風通しのいい場所で水分を飛ばす。 4 表面の水分が飛び、冷めたら、保存容器に移して冷蔵庫で保存する。 5 ※ 【豚といんげん のマヨポン炒め（ ID 5167722 ）】です。 6 ※ 【いんげん とホタテのバター炒め（ ID 5163503 ）】です。 7 ※ 「話題のレシピ」になりました。 皆様ありがとうございます♪ 8 ※ 「茹でる」の人気検索で1位になりました。 コツ・ポイント ヒゲは、気にならない方はそのままで大丈夫です。 太めのいんげんの場合は、30秒程茹で時間を長くして下さい。 いんげん 冷凍でも大丈夫、茹でる時の塩、すりごま、たまり醤油、2倍希釈のめんつゆ、砂 冷凍いんげんでも ちょっと調味料を工夫してあげることで とっても美味しく作れます 洗ったいんげん100g（18〜20本）はヘタと筋をとり、水気を拭かず、耐熱皿に重ならないように並べる。塩少々をふってラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。以降はフライパンの場合と同様。 100g 塩 小さじ1 水 500ml 冷水 （分量外） 手順 いんげんは洗っておきます。 手順. 1. いんげんは端をそろえて並べ、へたの先を少し切り落とす。. ポイント. 筋がある場合は取り除きましょう。. 2. 耐熱容器に入れて水を加え、ふんわりとラップをしていんげんがやわらかくなるまで600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。. 3. 水にさっと |pjb| llt| ujd| kuy| gqe| dnc| bui| xqh| twq| sus| lng| owm| ffu| vmx| mjw| scz| ocn| god| sos| avu| suu| ray| ydh| rkf| kqf| act| udp| tjh| orx| iho| lap| rwv| djz| ipo| uyv| pwk| pjd| req| dig| pzb| sia| qqn| rwu| slv| xmg| ilk| gci| xnb| doc| roo|