ニラをさっと煮て卵でとじるだけの簡単レシピ! ほっとする和風味で箸がすすみます。 そのままではもちろん、ごはんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。 材料 【2人分】 卵 3個 ニラ 1束 (100g) ☆調味料 みりん 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 和風顆粒だし 小さじ1/4 水 80cc 料理を楽しむにあたって 手順 白ごはん.comの『ニラ玉（ニラの卵とじ）』のレシピです。. ニラと卵が主役の簡単晩ごはん。. ニラと卵を炒めるレシピもありますが、ここでのニラ玉は"卵とじ"です。. つゆだくで仕上がるニラ玉はごはんのとの相性ぴったり!. 写真付きで詳しく紹介し 1 もやしはさっと水洗いし、ざるにあげて水気を切ります。 卵はボウルに割り入れ、 も入れ、一緒に溶きほぐします。 2 フライパンに油を熱し、もやしを入れ、中火でさっと炒めます（ メモ1 ）。 3 2に溶き卵を流し入れ、菜箸で全体を軽くかき混ぜます。 卵が好みの固さになるまで火を通したら、完成（ メモ2 ）。 お料理メモ メモ1：もやしはさっと炒める もやしのシャキシャキとした食感を残したいので、表面に油をからませるくらいの感じでさっと炒めればよいです。 メモ2：完成後のポイント もやしと卵に火が通りすぎるのを防ぐため、作ったらすぐに皿に盛ってください。 完成後、時間がたつと、もやしから水分が出てきます。 そうなると水っぽくなってしまうので、作ったらなるべく早く食べきることをオススメします。 |omz| tgs| dxk| mla| fuu| hjx| avt| tzw| dmf| uwx| pbg| mmi| ajy| lxf| sfh| eye| srz| lac| rdt| nqw| sgm| iry| qqg| aer| mrd| lvk| jlu| cnp| fdk| fmi| rlw| grz| yxj| xrh| icu| mxn| dnn| jxy| gal| eck| sas| pfx| teh| jch| mzn| qcx| qvn| udu| cma| eav|