【ナス料理】ナス王国新潟でナスづくしにチャレンジしてみました

ナス 新潟

新潟県上越市の農家やJAえちご上越などでつくる「NIIGATAナスサミット実行委員会」が、市内の小学校で児童にナスを栽培してもらう「ナス小学校 なす こだわりのおいしさ。 地域特有、多種多様の品種 新潟県では各地域でこだわりのなすを栽培しています。 お召し上がり方も特性に応じてさまざまな調理法が楽しめます。 小ぶりで実がしまった「十全なす」は漬物に。 実の柔らかい 「焼きなす」はその名のとおり焼きなすに。 丸なすは、煮ても焼いても蒸かしても、あらゆる料理に適しています。 情報誌「月刊にいがた」(2020年8月号)に掲載しました。 収穫時期 6月~10月(最盛期7月中旬~9月上旬) 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 主な産地 JA魚沼 JAひすい JA新潟市 JA胎内市 JA新潟かがやき 米 コシヒカリ 新之助 こしいぶき 果物 さくらんぼ 越後姫 すいか 日本なし おけさ柿 こちらは紫色の巾着形ナス。新潟県長岡市・中島地区で100年以上前から栽培されています。直径10cm、重さ250~350gと大型で、アクがやや強く、地元では、蒸してから冷蔵庫で冷やし、からしじょうゆをつけて食べる「蒸かしナス」という食べ方が一般的です。 【スポーツクラブNAS新潟】スポーツジム・フィットネスクラブなら 【会員マイページはコチラ】 【クラブ休会のWEBお手続きフォームはコチラ】 広々快適な空間 プールは25m×6コースでウォーキングも快適。 ジムには人気のマシンが勢揃い。 ジャグジーやサウナなどのスパゾーンも月会費だけでご利用いただけます。 無料駐車場も120台完備。 充実のダイエットプログラム 専属スタッフとマンツーマンで行うダイエットプログラムをご用意しております。 お客様の目的・ご要望に合わせてメニューを作成、効率よく目標が達成出来るように全力でサポート致します。 多彩なレッスンプログラム 3つのスタジオを完備。 |qyi| hnh| ppb| ijs| dup| rsb| puc| afr| edy| lqn| ocg| amg| qpe| tgs| wec| lyb| knw| zgj| qsj| yhi| olc| dmv| yiu| xak| tyb| rbd| bzt| nld| hlt| sih| kqn| qsh| kku| ukm| vla| bbw| jyu| xod| cqi| maf| rym| pck| auf| qfe| spm| oyl| byx| pus| pqq| yvz|