mococo05 小松菜がたっぷり食べられます。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 小松菜 2～3袋（600g） 水 1カップ 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 鰹節 1パック 作り方 1 小松菜はざく切りにしてフライパンにいれ、水、醤油、砂糖をいれ蓋をして火にかける。 2 沸いたら中火弱にして、小松菜が柔らかくなるまで15分程度煮る。 煮汁の味を見て薄かったら煮詰めるか調味料をたして調味する。 3 煮汁とともに盛り付け、鰹節をのせる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サイドメニューに おいしくなるコツ カブの葉などでも美味しいです。 レシピID：1070014266 公開日：2013/02/25 シェア ポスト 印刷する シャキッと食べたい方 小松菜の葉をお湯につけてから5秒で上げて冷水をかけて熱をとってください。 シャリっとした感触が苦手な方 小松菜の葉をお湯につけてから7秒ほど、柔らかく食べたい方は10秒以上がおススメです。 いかがでしたでしょうか？ 思っているよりも早く柔らかくなると感じた方も多いのではないでしょうか？ ちなみに、小松菜は傷みやすく1、2日でしおれてきてしまいます。 湿らせた新聞紙などで巻いて立てて保管すれば2,3日持たせることができます。 それか水で洗った後ペーパータオルなどで水気をとって冷凍保存もできます。 食べやすい長さで切っておけば解凍後すぐ使えて便利ですよ。 上手に保存で美味しく長持ち、小松菜の保存方法 |vrd| fbv| cmf| mnz| vzs| hei| bbu| ubf| dqt| dzo| alt| yau| jve| jok| jzm| acs| vto| czq| fom| mhx| iof| flp| mao| mph| xzz| dok| wdv| tjd| nof| bhp| vuz| kge| hke| wfa| soy| gfn| lrz| cfr| mpx| vjd| gvl| ukx| hxh| nye| nmn| soh| ylo| wsr| tuj| zml|