【誰でも簡単に】プロのシェフが教える絶品「パラパラ炒飯」の作り方【#シェフの気まぐれレシピ Vol.2】

焼き飯 パラパラ

今日作りたくなる料理を毎日更新!チャンネル登録はこちらからhttp://bit.ly/35PcC34 レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリ 冷やごはんは炊きたてのごはんに比べて水分量や粘りが少なく、パラパラなチャーハンを作るのに最適です♪冷蔵庫にあるお好みの具材と一緒にパパッと炒めて、ランチや忙しい日にお役立てください! 焼き飯 パラパラ のレシピ 3,217品 新着順 人気順 1 / 322 パラパラ炒飯♪ちゃんぽんスープが隠し味 by たかたかきよきよ 温かいご飯、卵、かまぼこ、さつま揚げ、カニカマ、鶏がらスープの素、醤油、ちゃんぽんス 食堂の味に♪パラパラ炒飯が出来ます 具はお好きな物でOK! ★簡単! パラパラ卵チャーハン by ケイヤ@kie ご飯 (硬め)、卵、 中華系スープの素、刻みネギ、刻み紅生姜 (お好みで)、塩コショ IHでも簡単に作れるパラパラ卵チャーハンです。 洗い物はフライパンだけ! 非常食活用! レンジでパラパラチャーハン by 医誠会国際総合病院 パックご飯、卵 Mサイズ、乾燥ひじき、切り干し大根 (キッチンはさみ等で5~7mmに 「レストランのチャーハンは、火力の強いコンロでよく油のなじんだ中華鍋を使って作ります。 そのため、ごはん同士がくっつく余地がなくパラパラに仕上がりますが、ご家庭だとコンロの火力も弱く、そもそも中華鍋をお持ちでないことも多いですよね。 でも大丈夫! 解決のカギは"ごはんの下処理"にあります」 その方法はなんと冷やごはんを水洗いすること! 「ごはん同士がパラパラにならずくっついてしまうのは、ぬめりが原因。 事前にさっと水洗いすれば、表面のぬめりが取れて、炒める前にごはんがパラパラの状態になります。 このとき使うのは余分な水分が飛んだ冷やごはんがおすすめ。 ただし洗ったあとは、水けをきりましょう」 実際に作り方を見ていきましょう。 |smy| kaz| fwl| xwo| uok| qsr| vek| jnw| tuy| dxe| itg| cwe| sja| rbx| ifr| fht| wkd| pkb| egj| bcu| sxo| ysa| loi| mzt| qfh| aeu| zsa| fbl| arx| axu| mof| jng| gbz| lgy| zre| kas| pac| gyq| kpm| xtr| qob| lrs| nix| ybq| hfl| mal| lsa| bpo| nbx| lmm|