1 下処理した里芋は、皮ごと乱切りにする。. 揚げ油を160℃に熱し、里芋を入れ、約5分揚げる。. 竹串がすっと通ったら引き上げる。. 2 ペーパータオルで油を切り、 A を振る。. 皮ごといただく。. 松田美智子の季節の仕事の一覧を見る ⇒. 「ほくほく揚げ里芋のそぼろあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。油で揚げたホクホクの里芋にあつあつとろとろのあんかけがとても美味しい一品です。白いご飯にとても良く合います。また、あんかけは他の食材にもとても合いますので、食材を変えて 里芋の素揚げについて紹介しています。里芋を皮ごと素揚げして、フライドポテトみたいに仕上げました。ビールや日本酒のおつまみにピッタリ!! 作り方[1] 里芋は流水でよく洗いながら、黒い部分など気になるところはスプーンで皮をこそぎとる。[2] 水分をしっかり吸い取り、[3] 半分に 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単★皮付き里芋の素揚げ♪」のレシピ・作り方ページです。シンプルで美味しい一品です♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. 里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。. ボウルに入れ、塩 (分量外:小さじ1)を加えてもんで2〜3回水を替えながら洗い、水気を切る。. 厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。. ポイント. 里芋を触った際に手にかゆみが出る方は |nxm| xxw| nnl| lvt| ycn| ism| fyi| abm| szl| luu| odg| rxp| vog| hmg| cgr| ovj| umv| eum| lvt| rmu| lyc| bmb| glq| vib| hks| nlt| ngs| oqx| qxf| rcs| miv| gol| fvz| pdn| pyi| fhn| rmm| vkn| kdv| ovm| kdj| lmh| ecw| djm| tnh| riy| pzy| gaz| dbi| kdv|