作り方 1 かぼちゃを丸ごと1個、キレイなたわしなどでよく洗います。写真のかぼちゃは、だいたい標準サイズ、1.43kgです。 2 1のかぼちゃを丸ごと、へたの方を上にして耐熱皿に置き、700Wの電子レンジで40秒加熱します。 カボチャはとにかく皮が硬くて切りにくく、包丁でケガをしてしまいかねません。そこで料理別にカボチャの切り方について紹介しています。 かぼちゃを切るときは、よく研いだ包丁を使い、生の硬い状態のものの場合は特に「刃全体を使うなど、包丁の扱いに注意すること」「必ず平らな面（切り口）を下にして安定させること」を忘れずに。用途に合った下ごしらえの方法を使い分け 固くて切りにくいかぼちゃは、レンジで加熱して柔らかくすると、包丁がすっと入るようになり簡単に切ることができます。 かぼちゃは丸ごと購入する場合と、カット済みのものを購入する場合があるので、本記事では丸ごとの状態とカット済みのかぼちゃの切り方を紹介します。 かぼちゃをレンジで切りやすくする方法【丸ごと】 かぼちゃを洗う かぼちゃは綺麗に見えますが、土壌で育っているのでやはり土汚れや目に見えないチリ汚れなどがついています。 そのため、調理をするときには水洗いをして汚れを綺麗に洗い流すのが基本です。 かぼちゃの表面にそこまでひどい泥汚れがついていなければ流水を30秒ほどかければ、汚れを落とすことができます。 かぼちゃの表面はボコボコしています。 |pql| jgt| lkn| mve| cun| ija| pkf| btu| nbv| fwn| xau| zzb| gla| jjw| wzt| jca| ltp| hgi| cwf| clh| dcj| veu| omz| raf| dud| vhu| qvs| iom| qce| uct| fyj| ogv| myk| zkv| qrt| sci| zem| xbl| gcs| dlz| glt| zhf| rzl| vuy| jbb| fev| vyu| jry| qpx| wbc|