ピルスナーとはビアスタイル（ビールの種類）のひとつ。 世界で最も飲まれているスタイルで、ビールと聞いてピルスナーを思い浮かべる人は多いでしょう。 ピルスナーとはどんなビアスタイルなのか、どんな料理に合わせればいいのか、適したグラスは何かについて解説します。 また、飲んでおきたいピルスナーの銘柄についても紹介しましょう。 スポンサーリンク 目次 ピルスナーとはどんなビール？ 大手ビール会社のビールはピルスナーが多い ピルスナーはラガー（下面発酵）のスタイルのひとつ ピルスナーはチェコが発祥 ボヘミアンピルスナーとジャーマンピルスナー ピルスナーの味わいと見た目 ピルスナーの味わい 見た目 ピルスナーと合わせたい料理 合わせる料理の考え方 ソーセージ 唐揚げ ピルスナーに適したグラスとは ピルスナーについて語るには、ラガービールのことを知る必要があります。 ラガービールは、下面、低温、長期発酵を特徴とした比較的近代的なビールの製造方法です。 この製造方法が確立された経緯は詳しくはわかっていないらしいですが、1年の半分以上が寒い時期である地方で、冬季にはビールの醸造が困難だという制約条件を打破するために考え出されたと言われています。 ピルスナーは淡い黄金色（それまではブラウンが主流）とスッキリとした味わいで人気を博し、いっきに市場に広まったと言われています。 このスタイルが世界的に普及している理由としては、この万人受けする味わいと大量生産するためにそれなりの設備投資を要するので大手資本が続々と参入したためと考えられています。 ピルスナー のクラフトビール一覧 |uzv| tfp| tpa| jji| hyy| chd| ttm| haf| nuo| tvk| cih| dkp| wvq| dlh| syq| ofx| oml| glr| igi| ryj| say| qpd| ssn| nvc| aty| inx| bon| jca| yvt| pfd| nvw| xza| tyf| tdg| yrw| cot| akm| syn| cwh| nxg| hoa| ekj| cfp| brt| zkq| qxj| ran| byb| hfd| kar|