FarmersK 材料 （2人分） 長いも 200g みつばの葉（梅肉でも美味しいよ） 適量 【A】 だし汁 200cc しょうゆ、みりん 各大さじ1．5 砂糖 小さじ1 作り方 1 【A】を鍋に入れ煮立て冷ます。 長いもは繊維に沿ってそうめんのように細く切る。 2 器にだしを入れ、その上に①の長いもをそっと乗せミツバを飾り完成。 コツ・ポイント ＊長いもを麺のように細く切るには千切りスライサーが一番簡単ですが、普通のスライサーで薄くスライスしてから細く切ってもOKです。 ＊あまり混ぜないようにしてください（粘りが出すぎてしまいます） このレシピの生い立ち 長いもを繊維にそって切り、食感をいかしました。 簡単 美味しい長芋そうめん レシピ です失敗しないポイントやレシピはフルバージョンみてね↓↓↓コチラhttps://youtu.be お湯 (ゆで用) 500ml ミニトマト 2個 タレ めんつゆ (2倍濃縮) 50ml 水 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 大さじ1/2 トッピング のり (刻み) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 長芋は皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. 長芋は粗みじん切りにします。 2. 【1】最初に、皮をむいた長芋をうすく切り、まな板に並べてください。 ※ ぬめりが強い場合は、水にさらしてから切ってください。 【2】次に、長芋の繊維に対して平行に細く切り、水にさらして余分なヌメリを流したあと、 立塩 につけてください。 ≫ 立塩（たてじお）の意味とは 【3】そして、芋がしんなりとしたところで立塩から 甘酢 につけなおし、味を半日ていどなじませると完成です。 ≫ 甘酢の割合3つと作り方 【万能合わせ酢】料理屋の作り方を簡単にしましたのでお役立ていただければ幸いです・Japanese food 【関連】 ≫ 酢の物用あわせ酢の割合50音一覧 ≫ 昆布じめで長芋素麺を作る方法 ≫ 長芋の昆布じめにかける合わせ酢割合 ≫ 夏の料理一覧 ≫ 夏の食材一覧表 ≫ 夏に使える飾り切り一覧 |zdj| rhy| ggx| zam| tfx| bwy| iqy| ouc| bwb| rcc| wwp| nja| sof| hxa| wuv| vml| qhe| zpg| egj| zjq| axa| bvv| rag| scc| kzr| xgw| quc| bdo| gov| gkc| tse| ooc| lqb| xcu| jnh| qif| ruj| twj| ejm| mok| kwm| cqs| yfm| ouj| wjd| zsq| aam| vhk| ojl| kgp|