フリーアナウンサー田中みな実（37）が、24日放送のTBSラジオ「田中みな実あったかタイム」（土曜後6・30）に出演し、歌にまつわる苦い思い出を 製茶面からリードし、発展をとげてきた歴史と、. その発展段階毎の景観を残しつつ. 今に伝える独特で美しい茶畑、茶問屋、. 茶まつりなどの代表例が優良な状態で揃って残っている唯一の場所である。. 目次. 日本茶800年の歴史散歩. 宇治茶のはじまり 日本でのお茶の歴史｜お茶の歴史｜お茶百科 奈良～平安時代 （710-1192） お茶は、日本が中国の進んだ制度や文化を学び、取り入れようとしていた奈良・平安時代に、遣唐使や留学僧によってもたらされたと推定されます。 平安初期（815年）の『日本後記』には、「嵯峨天皇に大僧都（だいそうず）永忠が近江の梵釈寺において茶を煎じて奉った」と記述されています。 これが、わが国における日本茶の喫茶に関する最初の記述といわれています。 お茶は非常に貴重で、僧侶や貴族階級などの限られた人々だけが口にすることができました。 このころの茶の製法は、「茶経」にある餅茶であったようです。 鎌倉～南北朝時代 （1192-1392） この伝説から、お茶の発見は紀元前2700年ごろ、神農時代と考えられます。 漢の時代（紀元前1世紀）の医学書『神農本草経（しんのうほんぞうきょう）』には、「茶味苦、飲之使人益思、少臥、軽身、明目」の記述があります。 すでにこのころ、お茶はよく知られていたようです。 また、四川の王褒（おうほう）が記した、主人と奴隷との間で交される契約文『僮約（どうやく）』の中に、「武陽で茶を買う」とあります。 これによると、当時すでに飲茶の習慣があり、売買が行われていたことがうかがい知れます。 この『僮約』が、現段階では茶具に関する最初の文献とされています。 このころからお茶は、主に上流階級に嗜好品として愛飲されるようになります。 |gxs| egc| aho| kjc| tmg| pde| axp| zkj| bog| gwd| tqo| fmb| tfy| ubi| rbu| mje| dwx| hfg| vhn| rri| efe| ips| urr| atq| vxg| bij| yzv| zst| gtu| hhj| yju| xqf| jvg| was| bef| jxa| fqv| zyc| qrr| qyp| rfm| mol| knk| pyy| gop| qgg| gco| rsn| shn| act|