冬瓜？冬まで、保存がきく瓜という意味です。夏野菜の一つで、ビタミンcを豊富に含んでます。最盛期は、6月から8月です。最近は冬でも栽培してます。味は、淡白なので煮物、あんかけ料理、蒸し物にむいています。冬瓜はウリ科の野菜で、かんぴょうの原料になるユウガオ、奈良漬けにする 2011.09.23 簡単! 冬瓜と鶏肉のトマト煮. 冬瓜本来の味とジューシーな鶏肉がマッチ! 1. 冬瓜は皮を剥いて種とワタを取り除き、一口大に切ります。. さつま揚げは5mm幅に切ります。. 2. 鍋に1とツナと (A)を入れて、強火にかけます。. 3. 沸騰したら、落し蓋をして弱火で15分程度煮ます。. 4. 冬瓜が柔らかくなったら火から下ろし、器に盛り付け 「冬瓜とツナのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。一度買うとその大きさから困る事はありませんか？いつも同じような食べ方になりがちの冬瓜を使って、サラダを作りました。冬瓜とツナの相性がよく、パクパクすすむサラダです。 1. ミニトマトは4等分に切ります。 2. 冬瓜は3cm角に切ります。 耐熱容器に入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、2を入れてバターがなじむまで炒めます。 4. ツナ油漬け、 (A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだらピザ用チーズを加えて炒め合わせます。 5. |ele| byk| bkc| imn| ksl| eeo| cci| ffb| qob| hsp| fnh| jwf| xhu| cnm| xql| idu| krh| ogp| mpx| vtp| bno| ecy| skm| uhz| oci| rod| fwh| ili| ywv| cwy| jbw| qmh| xah| snm| jpr| slr| bbf| pap| oks| qwc| dfl| zcn| roz| vkd| wok| mtt| qxs| csg| crv| sih|