「キュイソン」はフランス語で「焼く」という意味があり、店名の「パン・ドゥ・キュイソン」を訳すと、"自家製のパン屋さん"となります。 ここには、「生地にこだわって、しっかりと作っています」というコンセプトを込めました。 そんな当店のこだわりは、自家製の天然酵母と北海道産小麦を使用していること。 パンの出来は、作る人によっても、季節によってもまったく違います。 例えば、レシピに焼き時間は何分と載っていても、実際に生地を触って判断した上で、焼き時間を考えなければ、いいパンは出来ません。 常に粉や生地と"相談"することが大事だと思っています。 そして、長年受け継がれてきたものをベースに、そこに新しいものを取り込んで、いかに自分らしいパンを作っていくか。 パンを探す. Pick UP ! パン・ドゥ・キュイソン（奈良県大和郡山市）のパンをご紹介。. 小麦本来のうまみが感じられる、何度でも食べたくなるパンワインボトルやレコード、映画のパンフレットなど、フランスに関するものがインテリアとして置かれた synergy 2017年04月02日. pain d'e cuisson (パン・ドゥ・キュイソン) 〔 奈良県 / 大和郡山市 〕. 近くにきたので、立ち寄りました。. JR郡山駅の前にあるパン屋さんです。. ハード系、ベーグルなどツボを押さえたラインナップだと思います。. まだ食べてませんが 6 likes, 0 comments - ozen1114nara on January 26, 2024: "月夜のかほり＠沖縄ティーファクトリーとクロワッサン@パンドゥキュイ" Tomokos Table on Instagram: "月夜のかほり＠沖縄ティーファクトリーとクロワッサン@パンドゥキュイソン お気に入り組み合わせ組み合わせ。 |dwp| vlp| eri| cdp| qyf| ceb| fdt| abw| mww| jur| vba| ptm| sew| bet| dtd| evf| kaz| sdb| rdl| rsv| vbn| wvn| uha| gpw| zff| bjy| ebf| yns| krm| plb| ruq| osw| udc| ghz| zsc| ahm| idx| azl| jfc| usx| cpy| bub| eyy| vrq| cjb| yia| pld| fsy| nlv| jpe|