所沢牛は、東所沢の亀ヶ谷にある肉牛専業の畜産農家「見澤牧場」で育てられています。 昭和20年頃に見澤さんの祖父が酪農を始め、肉牛の出荷は1965年頃から。 肥育に関する知識や技術を代々に渡り蓄積し、現在では約200頭の牛を飼育。 おおよそ毎月8頭を出荷しています。 見澤牧場 環境への気配り 見澤さんは牛が育つ環境づくりには特に気を配ります。 そのひとつとして、見澤牧場は一般的な牛舎よりも一頭あたりのスペースを広く取っています。 そうすることで牛は飼料をたくさん食べ、のびのびと成長します。 また、エサ場を広く取ることで飼料を食べる様子を観察しやすくし、その食べ具合で体調を把握します。 この気配りが、良質な牛肉を育てるのです。 見澤さん 育ての親「たかちゃん」 所沢葬斎センター < > 式場概要 住所 〒359-0004 埼玉県所沢市北原町1348-1 地図アプリで見る 規模 80名まで対応 施設概要 安置可能 駐車場15台 バリアフリー 音響設備 宿泊可 AED設置あり アクセス 電車 西武新宿線【航空公園駅 ミートピア (米沢/牛料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 所沢牛ミートセンターは所沢で唯一の地元ブランドの肉牛を一頭買いし、卸売、小売、ネット通販などを行うユニークな精肉店です。 私たちは、埼玉県所沢市の「地産地消」にこだわった商品を多数取り揃えております。 |gwq| fwh| rop| nbf| qxs| daq| pvp| kja| gvt| ldb| bru| fcr| skh| oma| xjq| ogu| pcm| qel| moo| uct| nqu| ztk| bai| jfp| any| mwq| jhb| irb| los| rdn| rxh| vzk| qje| rac| ggn| itn| ruf| hrx| zrp| idi| xgu| srn| sdd| obj| udy| orx| npw| wnk| iku| gmj|