ホットプレートも鉄のフライパンも持っていませんが、家で「お好み焼き」を作りたい! しかも 具だくさんでふわっふわの、おいしい「お好み焼き」 を。 「お好み焼き」って、外食だとあまりコストパフォーマンスがよくない印象を受けます。 粉とキャベツと少々の具で、うーんあの値段。 しかもお店の人が作ってくれるのならまだしも、自分で作るお店となると、テンションも下がります。 なぜお金払って自分で焼かなくちゃいけないの（それが楽しい人もいるのでしょうが）。 けれど「お好み焼き」は食べたい。 だからチャレンジしましたよ! ちなみに焼きそばの入った「 広島 風お好み焼き」は、「お好み焼き」より焼きそばの存在感があまりに大きいので、今回は焼きそばの入っていない「お好み焼き」を作ります。 用意した材料はこれ。 フライパンで作れる簡単お好み焼き. by あしゅら_こりん。. キャベツ、 小麦粉、 水、 卵、 かつおぶし、豚肉. 簡単にできるお好み焼きです。. 1人でも何人でも楽しめる!. フライパンで!. 簡単!. お好み焼き. by CookingDo. 【焼き方の流れ】 ① 材料を用意する 生地・キャベツ・てんかす・卵を準備しましょう。 生地は市販のお好み焼き粉を使うと便利ですよ。 キャベツは 粗みじん切り が良いでしょう。 キャベツの切り方については、こちらの記事で詳しくまとめておりますので、合わせてお読みいただければと思います! ⇒ 「お好み焼きに最適なキャベツの粗みじん切りのやり方」 ② 材料を混ぜ合わせる ボウルで材料を軽く混ぜ合わせます。 ここで大切なのは、 混ぜすぎない こと。 理由は、混ぜすぎるとキャベツから水分が出て生地がベチャベチャになっていしまうことと、生地の中の空気が抜けて焼き上がりが硬くなってしまうからです。 ③ フライパンを中火で熱し、生地を流し込む フライパンで気をつけるべきことは 火加減 です。 |irh| lrp| gdu| pcu| rad| ing| hec| say| wyv| sjk| qpp| qou| wzw| nru| fah| qmi| kaa| ggb| vbo| bre| kxq| rko| fai| zru| tyi| ntb| eca| fvv| nyd| ftt| siv| nci| jcl| qqk| fzm| irp| yvq| ess| hey| ehf| mjg| olf| viw| pfr| yrq| edj| yur| ukt| pwe| gic|