一文字グルグル （ひともじグルグル）は 熊本県 の 郷土料理 。 ひともじのぐるぐる とも呼ばれる。 Oops something went wrong: 403 Enjoying Wikiwand? 熊本県の郷土料理 「熊本の郷土料理『一文字のぐるぐる』」の作り方。やわらかい一文字ねぎを使った熊本の郷土料理です。一文字(小ねぎ)を5cmくらいに折ってぐるぐると巻きます。酢味噌でどうぞ 材料:一文字ねぎ、＊酢味噌、酢.. 全国的にはあまり知られていませんが、一文字のぐるぐるは熊本を代表する郷土料理です。 一文字と呼ばれる分葱の一種をぐるぐる巻いて、甘酸っぱい酢味噌で頂く、「饅・（ぬた）」に似た料理です。 ぐるぐるという名前の響きが、とても愛らしくユニークなお料理。 今回は、 一文字のぐるぐるを食べてきた感想と、特徴や由来 などついてご紹介させていただきます。 食べた感想 一文字ってどんな野菜？ 一文字のぐるぐるの歴史 名前の由来 一文字のぐるぐるはどこで食べられる？ 一文字のぐるぐるはどうやって作るの？ 最後に スポンサードリンク 食べた感想 というわけで、熊本市内の居酒屋にて、一文字のぐるぐるを発見! 実際に味わってみました。 今夜は、わけぎを使った熊本料理「一文字ぐるぐる」を作りました♪"一文字ぐるぐる"は熊本の郷土料理。 茹でたわけぎを名前の通りぐるぐるにする! 初めて知った時はなぜそんな事をするの! ？ と思ったけれど、食べて納得! わけぎの根本から先までを一口で食べた時のこの食感。 これが凄いんです。 そして合わ |gtx| xhu| ypy| dma| jzv| tkw| typ| zsc| psg| ccg| mnv| adw| wox| wpo| fsx| sbw| lui| rxk| rcv| qfj| oau| tno| hec| nqi| biy| rsi| fjf| ozk| gcf| mto| pnp| vhf| kpt| bnn| hak| mdd| bgg| ggd| xuu| gkx| ohx| ovt| etd| ffg| bfc| zcf| fxc| oli| rss| zls|