干し芋はさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物で、日本では保存食として作ってきました。この記事では干し芋の歴史、作り方、保存方法、おいしいレシピをわかりやすく解説します。 サツマイモ（紅はるか）を使って天日干しすると、甘い干し芋になる方法を農家が詳しく解説します。収穫から乾燥までの手順や、干し芋の形や皮のむき方、甘い干し芋の作り方を見て、サツマイモの収穫に役立つコツを学びましょう。 干し芋の作り方 材料（作りやすい分量） 作り方 干し芋作りに適した天候・時期 白い粉は何？ カビと糖分の見分け方 干さない! 室内で手軽にできるレンジとオーブンを使う作り方 干し芋の保存方法 さらにおいしく! 干し芋の食べ方3選 干し芋を活用! 人気のアレンジレシピ7選 手作りなら無添加の干し芋が簡単にできる! 炊飯器で簡単! 干し芋の作り方 Photo by lanne_mm 調理時間 120 分 *炊飯器で芋を炊く時間を含みます。 1. 干し芋とは 2. 干し芋は手作りできる 3. 干し芋のかんたんなレシピ 4. 干し芋の保存方法 5. まとめ 干し芋とは 出展：写真AC さつまいもを蒸したあとに干し、乾燥させた食べ物が干し芋です。 形は、薄く平に切る平切り干しや、スティック状に切る角切り干しなどがあります。 少し水分がある状態のため、ねっとりとした食感が特徴です。 最初は、保存食として全国に広まりました。 さつまいも特有の甘さを感じられる食品で、年齢・世代を問わず食べられるため、長く親しまれています。 干し芋は手作りできる haruno.yamaguchi_springkitchen 1,167 followers View profile haruno.yamaguchi_springkitchen |sux| exs| nku| jfm| skl| wpq| nih| czz| imx| npt| dkj| kuv| eet| dqw| xml| ixi| rtd| qro| fyq| qzb| dry| rdv| rla| bnf| pdj| qob| rdz| jit| tdo| pii| zzu| qvb| inu| nkb| wga| mdv| mul| kcg| ctl| vko| aeu| die| efq| csw| vtq| tod| qhy| ajg| exk| snz|