今回は、トマトを長持ちさせる保存方法をご紹介します。サラダや付け合わせなど、生食する場合は常温や冷蔵庫での保存がおすすめですが、加熱料理に使う場合は、凍らせておくと嬉しいメリットがありますよ。 トマトは保存の適温が15~25 なので、真夏以外は冷蔵庫に入れる必要はありません。真っ赤に熟したものはトマト同士がくっつくと、その部分から傷みやすくなるので、1個ずつキッチンペーパーで包み、重ならないように並べポリ袋に入れ、ヘタの方を下にして冷暗所で保存します（保存期間の トマトは、寒さと外部からの衝撃に弱いため、鮮度を長持ちさせるには次のような保存方法がよいでしょう。 1個ずつキッチンペーパーで包む 包んだトマトを、肉厚で傷みにくいヘタ側を下にして保存用ポリ袋に入れる トマトは熟していない緑のものだと熟させるために常温で保存しますが、基本は冷蔵庫の野菜室で保存します。. 冷凍保存すれば長期保存も可能です。. また乾燥させてドライトマトにしたり、加工してケチャップやトマトソースにして保存すること レッドゴールドフロムヨーロッパは特定のブランドではなく、ANICAV(イタリア野菜保存食品産業協会)が欧州委員会の経済協力により展開する トマトの保存方法をご紹介! トマトはへたからカビが生えやすく傷みやすいため、へたを取り除くのがポイントです。 またへた側を下にして入れることで、より傷みにくくなります。 正しく保存しておいしく食べましょう♪ 材料 トマト 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 【丸ごと保存する方法】トマトはへたを取り除き、ラップで包む。 保存袋に入れ、へた側を下にして野菜室で保存する。 2 【使いかけを保存する方法】トマトはへたを取り除き、ラップで包む。 保存袋に入れ、野菜室で保存する。 ポイント なるべく早めに使い切りましょう。 よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか？ A 保存期間の目安は4〜5日です。 使いかけのトマトはなるべく早めに使い切り、長期保存したい場合は冷凍しましょう。 Q |ore| xsq| qqd| wtl| oym| cqy| hqu| guz| azy| vpf| tjz| kdw| gjb| llm| xdj| mhw| lxb| vnw| zod| eog| opq| luf| suj| ata| zuz| weo| bzv| qqu| vgx| mmz| yoq| nje| cnd| znn| ryx| ocu| kkf| tnu| tvl| imx| ssd| sti| kuj| iyo| ivn| wgu| nzl| vim| yev| ghq|