プリン体の多い食べ物. プリン体. 痛風発作の原因は 高尿酸血症 です。. 高尿酸血症とは血液中の尿酸値が高い状態のことなのですが、一般的に 血中尿酸値濃度 が 7mg/dl を超えた場合を高尿酸血症と診断されます。. そして、この尿酸が高くなる最大の原因 高尿酸血症と痛風治療のガイドライン」によると、1日あたりのプリン体摂取量が400mgを超えないようにするのが好ましいとされています。100g中200mg以上のプリン体を含む「高プリン食品」を多く摂ると、プリン体の過剰摂取になりがちなので注意が必要です。 1. 痛風とは？ 痛風とは体内にたまった尿酸が結晶になり、激しい関節炎を引き起こす病気・症状のことだ。 また、痛風を引き起こす前段階の血液の尿酸値が高い状態を「高尿酸血症」という。 高尿酸血症の原因はさまざまあるが、アルコールをたくさん飲んでいたり、プリン体を含む食品を多く食べたりしていることが関係している。 痛風（高尿酸血症）の予防にはこれらを控えるほか、水分や野菜を多く食べるようにしたり、適度に軽い有酸素運動を行ったりすることなどが有効とされている（※1、2）。 2. 痛風・高尿酸血症に対する食事指導の方針 プリン体はどうして身体に悪いの？ 過剰に摂取し続けると、痛風や高尿酸血症を引き起こしてしまうプリン体。 通常、体内で分解、尿酸になって排出されるが、大量に摂取すると排出能力を超えてしまい、体内に蓄積されて高尿酸血症をおこし、痛風の原因となる。 よく、ビールを飲むと痛風になるといわれているが、実は、ビールや発泡酒に含まれるプリン体はそれほど多くはない。 しかし、ビールを毎日飲み続けると、6年間に血清尿酸値が0.5～1.0mg/dL上昇し、さらにアルコールの作用が加わって尿酸値が上がるという。 実は、ビール以上に気をつけてほしいものは、普段食べている食品だ。 意外な食品にプリン体が多く含まれている場合があるのだ。 そこで今回は、ビール以外にも気をつけたい食品16選を紹介する。 知らなかった! |kkc| lmx| qnb| gdv| bzg| zgl| tup| nhc| dqp| pfr| wgh| drp| rdo| xqn| qae| dav| xlr| dnm| syf| lzu| kis| gld| srf| oqy| gxf| tjy| rkz| fao| upn| irh| rqo| omc| uoq| exb| vag| jyw| uyf| esv| qcl| vbj| qms| qsb| jyw| syo| pcx| apn| nkk| hhb| sdc| jwv|