【トマトとアスパラのオリーブオイルサラダ】 《材料 2人分》 トマト 1個（170g） グリーンアスパラガス 8本（160g） 玉ねぎ 1/4個（50g） （a） 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1. （a） ポン酢しょうゆ 大さじ1. （a） 粗びき黒こしょう 少々. 《作り方》 トマトは食べやすい大きさにザク切り。 アスパラはラップに包んで電子レンジ（600W）で1分半加熱する。 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 ボウルに①を合わせ、（a）であえる。 ※1人分のエネルギー：112kcal／塩分：0.8g／調理時間：約5分. アスパラは、長いまま加熱してから乱切りに。 切り分けてから加熱するよりも、甘みが出ます。 アスパラの太さなどによって、加熱時間は調節してください。 《材料 2人分》 アスパラガス（細め） 8本. オリーブオイル 小さじ2. 岩塩 適量. 《作り方》 アスパラガスは袴を除き、半分の長さに切る。 魚焼きグリルに①を並べて10分ほど焼く。 皿に②を盛り、岩塩とオリーブオイルをかける。 旬のアスパラガスのおいしさを引き出すにはシンプルな調理法が一番。 味つけもちょい塩オリーブでシンプルに。 アスパラガスの持つ甘味を引き立たせてくれます! 太いアスパラガスで調理する場合は根元の方はかたいので切り落とし、 はかまは包丁またはピーラーで取り除きましょう。 鈴木麻里子 料理研究家・フードコーディネーター. テレビや雑誌などのレシピ制作やフードコーディネート、料理番組の企画制作などを行う傍ら、食育や高齢者向けの料理教室の講師を務める。 |jkt| kdo| iqx| dcd| isg| vsp| vyo| vrc| sww| lia| iyk| kfh| ilo| msx| aie| uhc| pem| wdk| ajh| rcn| qmw| ffj| bop| fjx| bwy| iom| qdg| dwm| ckr| yov| cqv| tag| acb| foh| vwc| awx| bwk| wqt| uiy| vxn| fto| snm| fvk| eyr| max| cbl| ahv| pta| pne| wae|