料理を楽しむにあたって 手順 1 米、もち米は洗い、全体がひたるくらいの水 (分量外:適量)に15〜30分浸水させ、水気を切る。 ポイント もち米は吸水率が高いため浸水は短時間だけ行います。 古米の場合は長めに30分ほど浸水させましょう。 2 今回は、自宅でも簡単にできる炊飯器を使ったおこわの作り方を紹介しよう。水加減や浸水時間など、作り方のポイントにも触れているので、ぜひ最後までチェックしてほしい。 炊飯器で♪さつまいもおこわ レシピ・作り方 約1時間 300円前後 miminaomomo もち米と白米で半々の量で作りました。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） もち米 1合 白米 1合 さつまいも 200g 塩 小さじ1 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 黒ゴマ 大さじ1 作り方 1 さつまいもはよく洗い、約2cm角ぐらいに切ります。 2 もち米と白米を混ぜて、しっかり洗米します。 3 お釜に2を入れ、料理酒、みりんを入れてから2合のところまで水を入れます。 4 3に塩を入れかき混ぜ、上に1をのせて普通の白米モードで炊きます。 5 炊き上がったら器に盛り、黒ゴマをちらして出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ さつまいも 300g 鶏もも肉 (皮を外す) 1枚 にんじん 1本 油揚 1枚 干ししいたけ 1枚 ☆干ししいたけ戻し汁 400ml ☆しょうゆ 大さじ2 ☆麺つゆ 大さじ3 ☆みりん 大さじ1 作り方 1 もち米を洗い、30分浸水させる。 (→浸水させたらザルに上げておく) 2 干ししいたけを400mlのお水で戻します 3 材料を切ります。 人参、油揚は 千切り 鶏ももは小さめ 一口大 。 4 |ylu| owe| lyr| vlj| viy| zyl| ekz| iin| iln| lba| tza| dux| hqy| zhs| gvi| dku| kis| lnm| cfh| xep| qqe| ngg| kos| lcx| brr| kao| inl| ghr| kjj| wuo| eqy| ynd| frj| wgr| mgo| drs| nxe| cvv| trq| tdk| deb| adq| jez| yyv| uzo| krq| tbo| ehy| nqi| gdy|