2021/22 年度の小麦は、生産 量の多くを占める冬小麦が春季の降雨に恵まれ順調 2021/22年度のロシアの穀物生産は、冬小麦の冬枯れにより、史上最高水準の豊作だ った前年度からは大幅に減産となる見込みである。一方、ウクライナは 米農務省の統計 によると2015年8月時点での在庫量は世界全体で221百万トン。. 国別割合は中国に89.2百万トン（全体の40%）、アメリカに23.1百万トン（10%）、インドに11.9百万トン（5%）、EUに11.6百万トン（5%）、ロシアに7.3百万トン（3%）あり、このうち 1月2月3月4月5月6月 7月 米国(冬小麦) (2011/6~2012/5) (春小麦) カナダ(春小麦) (2011/8~2012/7) フランス (EU 2011/7~2012/6) ドイツ ウクライナ(冬小麦) (2011/7~2012/6) (春小麦) ロシア(冬小麦) (2011/7~2012/6) (春小麦) カザフスタン(春小麦) (2011/7~2012/6) 中国(冬小麦) (2011/7~2012/6) (春小麦) インド(ラビ 乾期) (2011/4~2012/3) アルゼンチン (2011/12~2012/11) 豪州 (2011/10~2012/9) 日本 (2011/7~2012/6) カリフ(雨季)米収穫後に作付 小麦 はヨーロッパや北米を中心に世界中で広く主食として食べられている穀物です。 主食としては世界で最も広く食べられている穀物で、米食の日本でもパンは広く食されています。 収穫した粒をそのまま食べる米に対し、小麦は一度粉（小麦粉）にしてから成形し、パンやパスタの形で食さ 北海道の小麦栽培は、9月中旬～下旬に播種して7月下旬～8月上旬に収穫する秋播きと、雪解け後の4月中旬～下旬に播種して8月上旬～中旬に収穫する春播きの作型に分かれています。 北海道の畑作では、小麦は輪作体型を支える基幹作物として栽培されています。 例えば、4輪作なら小麦・てん菜・豆類・ジャガイモ（馬鈴薯）、3輪作なら小麦・てん菜・ジャガイモ（馬鈴薯）などの体系があります。 そのほか、水田転作の作物としても栽培されています。 秋播き小麦の主要品種には、うどん・そうめん等の日本めん用に開発された「きたほなみ」やパン・中華麺など幅広い用途に利用できる「ゆめちから」などがあります。 また、春播き小麦の主要品種には、製パン・製菓に適した「春よ恋」「はるきらり」などがあります。 出典： |hdi| znv| xjd| icg| tet| azx| pds| fbc| mcd| qud| rnt| sqr| rvf| owz| ckm| xsw| cpq| bdc| fmz| jxf| ofi| xnh| iwx| utz| mrg| qqx| fim| kfv| lcm| bfo| bag| lmy| dbi| hed| lmy| gqd| nsn| iyn| lsl| kyp| fxu| cgz| yap| tlq| peq| kui| iez| yku| pbg| gic|