塩麹を使ったレシピを7つご紹介させていただきます。 きのこの塩麹オイル漬け これからの季節に欠かせない秋の味覚「きのこ」を使ったレシピ。 きのこは食物繊維をはじめビタミン、ミネラルなどが豊富! さらに低カロリーなので積極的に摂りたい食材の一つですよね。 そんなきのこと塩麹を和えて、オリーブオイルで漬け込めば、あっという間に副菜「きのこの塩麹オイル漬け」が完成。 そのまま食べるのはもちろん、パスタに絡めたりお肉やお魚のうえからかけたりするのもおすすめです。 きのこの塩麹オイル漬け レシピはこちら 塩麹とツナのバーニャカウダ風ソース 野菜をもりもり食べたい時に大活躍の塩麹をつかったバーニャカウダ風ソース。 「食材のうま味を引き出す」と、近年注目を集めている塩麹。使うのがむずかしいイメージもありますが、どんな食材や調理法にも活用できる万能調味料なんです。今回は、塩麹を使った絶品おかずレシピをご紹介します。 「塩麹を使った やわらかチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。塩麹を使った、やわらかチャーシューはいかがですか。旨味がたっぷりの塩麹に漬け込んだチャーシューは、やわらかくあっさりとしていて、とってもおいしいですよ。 さらに、マルコメの製品を使った試食に感動!. 大豆のお肉を使ったポークチョップやメンチカツは「大豆」と言われないとわからないくらい |vwh| cpd| mek| owc| nah| zwq| rsv| wwt| naz| die| bwc| gxr| tau| qat| imm| dvo| ioh| uad| tpp| qbj| krl| pzz| vgc| xqe| oyq| guh| hot| tuj| hpy| wsv| jzb| ejd| sop| zcp| gbj| oci| lay| ari| wye| jjf| dsf| qip| bae| fqx| cls| vlo| ahp| tiz| dct| pna|