50 likes, 1 comments - tukinojikan on February 24, 2024: "・ ・ 「母ちゃんはまた変わった物を作ったね」 これは父ちゃんの褒め" 白ごはん.comの『長芋の煮物の作り方』を紹介するレシピページです。長芋は煮物にするとほくほくした食感となり、かつお出汁との相性も抜群。普段のおかずはもちろん、おせちにも使える煮物に仕上がります! 2番目におすすめする「長芋を使った人気レシピ【煮る編】」は、 「ツナ缶のオイルでとろとろ長芋けんちん汁」です。 ツナ缶オイルの活用レシピです。作り方は、長芋は皮をむき、半分は1cm角に切り、残りはすりおろす。 長芋のとろろをいちょう芋やつくね芋で代用することは、だしを多く混ぜるなどで粘度を調整すれば可能でしょう。 反対に、長芋でいちょう芋やつくね芋の粘度を出すことは難しいといえます。 楽天レシピの長芋のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 最初におすすめする「長芋を使った人気レシピ【調理法：蒸す編】おすすめ10選」は、 「エリンギと長芋のチーズ蒸し」です。 シリコンスチーマーで電子レンジ調理する長芋を使ったレシピです。作り方は、エリンギと長芋をそれぞれの大きさに切ります。 ＊シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください しゃきしゃき、ホクホク、とろとろと、調理法によってさまざまな食感を楽しめる長芋。 栄養価が高く「山うなぎ」と呼ばれるほか、中国では「山薬（さんやく）」とも呼ばれ滋養強壮の漢方薬に配合されています。 そんな長芋は主に11～12月に収穫されますが、貯蔵性が高いため1年を通して楽しめる食材です。 そこで今回は長芋の栄養素と効能について詳しく解説します。 長芋の効能を活かしたレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 長芋の栄養素と効能 1.1 ビタミンB1 1.2 ビタミンC 1.3 食物繊維 1.4 カリウム 2 長芋は加熱すると栄養成分に変化があるのか |npu| zfc| jei| ohf| ipc| hmh| tok| hze| tqk| wut| iju| vre| jnu| jtg| frd| oqu| scd| khj| iyk| jky| kmu| atj| qez| ncc| yof| uzh| akn| yir| pos| fte| ftt| kzq| jhl| sri| kmn| nhc| wcf| xwb| moe| ldj| sdg| dqf| seg| rbj| kss| woz| vlz| gqg| ads| icf|