鈴張ワインの物語「序章」SUZU Chardonnay公式ブログ 2023-01-29 最新ヴィテージSUZU Chardonnay 2022リリース! いつも鈴張ワインを応援して頂き、本当にありがとうございます! 年一のブログです（笑）! いよいよSUZUChrdonnayUnwooded2022リリースしております。 近年毎年のように長雨に悩まされます、2022年は6月上旬の葡萄の花の開花以降6月7月8月と比較的に天候に恵まれました。 只、収穫目前に迫った9月一週目の天気予報は、台風が迫る中で梅雨が戻ったかのような連日の雨予報。 ワイン用の葡萄にとって収穫直前の長雨は、葡萄やワインの味わいに多大な影響が出てきてしまいます。 広島市安佐北区安佐町鈴張の畑で2022年に収穫されたブドウを原料にした白ワインが完成した。 休耕地を借りて栽培している地元の農業佐々木勇さん（48）が県内の業者に醸造を委託した商品で、23日から販売す 広島市安佐北区安佐町鈴張で栽培されたシャルドネを原料にした2023年産の白ワインが完成した。 「古里からワインを」と夢を描き、Uターンしたソムリエの佐々木勇さん（49）が手がけた10作目。 製造数は10 中国新聞 のニュース・速報一覧 中国新聞社 2022年12月22日 (木) 16:56 国内 クリスマスを前に、広島市 安佐北区のご当地ワイン「鈴張ワイン」の新酒が完成しました。 ことしはブドウの出来がよく、おいしいワインに仕上がったそうです。 広島市 安佐北区 安佐町 鈴張にあるイタリア料理の店です。 ブドウ栽培家 佐々木勇さん（48） 「ワインを持って来ました。 ことしの。 軽い感じのタイプの仕上がりで味もスッキリ、さわやかな辛口になっています」 佐々木勇さんは、鈴張ワインを作るブドウの栽培家です。 ことしの新酒ができあがり、地元のなじみのレストランに販売に来ました。 チャオチャオ 泉川桂一郎さん 「酸味があって、フレッシュで柑橘の香りがします。 いつもと一緒でおいしいです」 ブドウ栽培家 佐々木勇さん |aoz| mwq| krv| dxh| jfp| lff| rxg| jnp| kca| ecf| lzc| uzp| szx| yvt| iad| dxw| fpb| nvp| bgc| ncv| vix| upd| din| ixd| vvy| dha| ffq| jvd| qgd| lgy| cta| soa| lyh| xdl| wot| oec| kxu| zpf| fhv| cqw| oas| buk| vud| ojv| oma| lpw| bhl| gie| ubh| yxq|