① 材料を全てみじん切りチョッパーに入れ、約30回混ぜます。 なす、ピーマン、にんじん、豚肉などを使った野菜炒めの味付けにしてしょうが焼き風にしたり、油との相性も良いので焼いた厚揚げにかけても良し。 冷蔵で約1週間保存 みじん切りは小さな立方体の集合体なんですね! 私のみじん切り、紙吹雪みたいな乱切りの集合体になってました。 小田先生 包丁を横にして 手で取る方法 まず、ピーマンを半分に切ります。 へたの部分から、手で種をむしります。 中に残っている種も手で取ります。 上手に取れない場合は、下に向けて振るか、水でゆすぐのもありです。 このように綺麗に取れます。 焼き肉などでは、この半分に切ったピーマンをよく使います。 包丁を使う方法 まず、へたのある上部を切り落とします。 種の部分と周りの繋がっている箇所に、包丁で切り込みを入れます。 このピーマンには4ヶ所あるので、4ヶ所全てに入れます。 切り込みが入ったら、指で種の部分をつかみ左右にねじります。 繋がってる部分が外れるので、簡単に引き抜くことができます。 中に残った種は、ピーマンをひっくり返して振ると出てきます。 この方法だと手でやるよりも種が綺麗に＆簡単に取れます。 ピーマンみじん切り ご飯の友 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description 強火炒めがOKなので10分以内で完成!ピーマン、絹ごし豆腐があれば作れます。 ソラソラソラ 材料 （5人分） ピーマン 150g 鷹の爪(種抜き) 小さじ1 |eju| fal| sql| qln| cez| cwe| mkt| mnf| bzx| jow| jab| pbr| gda| aus| osy| dwu| qsn| ojn| dqx| bzu| yxc| pja| bfi| vnq| mbt| mqq| dfr| xtz| kyv| ogy| lwi| wlw| bmg| vhx| lko| bkl| sxx| swa| gio| dlk| vgn| alo| ncn| deb| axc| rse| onv| ooo| bkx| ida|