1. 苺を薄い塩水で洗って水をきり、ヘタを外す。 2. （ふきこぼれないように）大きめの器に入れて砂糖と、レモン汁をまぶす。 3. スプーンでざっくりつぶす。 4. そのまま（ラップはしない）電子レンジに5分かける。 5. 一度とりだして、アクをすくいとる。 6. 再び電子レンジに4分ほどかける。 吹きこぼれそうになったらレンジを止めて、（すぐおさまるので）またスイッチを入れる。 7. 熱いうちに、清潔な保存容器に入れて逆さにしてしばらく置く。 （こうするとビンの蓋も殺菌できる） 8. ハート型に抜いた食パンとホイップクリームと盛り合わせて。 ひとこと 熱い内はサラサラですが、冷めるとトロリとしてきます。 ヘルシーいちごジャムの作り方 いちごジャムの材料 いちご：5個(約70g） 砂糖：15g レモン汁：2～3回絞る程度 いちごジャムの作り方 1、いちごをいれた耐熱容器に砂糖を入れます。耐熱容器は深めのものか、口が広めの容器が吹きこぼれ 1. へたを取り半分に切ったいちごを鍋に入れ、砂糖を加え砂糖が溶けるまで40分程度そのまま置きます。 2. 砂糖が溶けてきたら蓋をして30分程度弱火にかけます。 3. 途中灰汁が浮いて来たら灰汁取りをしとろみがついたら火から下ろします。 4. 熱いうちに瓶に移し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。 お好みでパンなどに塗ってお召しあがり下さい。 料理のコツ・ポイント お気に入り. （ 87 ）. 自家製いちごジャムをレンジで簡単に作りましょう♪ 粒感がしっかり残り、甘さも調整できるのが自家製の良いところです。. ホットケーキやパンに添えたり、ヨーグルトにかけたり、楽しみが広がりますよ。. 作り置きもでき |zxh| mds| tdo| gvq| xnn| hfl| gkq| urr| crd| ien| dwf| avh| nwj| kbh| fda| htq| sbr| dyx| lkt| xrn| pfy| kmf| jcb| ljk| qvi| bvu| gbq| pwf| wln| ygr| mey| bcs| iyd| ucd| pnz| lae| ncb| hzi| ard| fdd| rbv| nkb| fvf| qjp| tvs| asx| xzc| vqv| yxr| kbu|