1/4個 もやし 1/4袋 塩 小さじ1/3 餃子の皮 20枚 油 大さじ2 A しょうゆ 小さじ2 すりおろしにんにく 小さじ1 ごま油 小さじ1 こしょう 少々 たれ しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 ラー油 お好みで 作り方 1 キャベツ・玉ねぎは みじん切り にする。 ボウルに塩、こしょう、ごま油を混ぜ、もやしを加えてあえる。. 3. ボウルに (1)のキャベツと残りのあんの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。. 餃子の皮に20等分してのせ、皮の縁に水をぬり、半分に折ってひだを寄せながら包み、底が平らに 餃子を焼いている間にもやしを茹でよう! 丸く円状に焼いて真ん中に茹でもやしを添えるのが「浜松餃子」http://www.gyoza5380.com/～浜松餃子の五味八珍～静岡県中心に43店舗 浜松餃子に添えられるもやしは、実は石松が発祥。 外食が数少ない贅沢であった時代に、見た目も味のうちと、お客様のために初代店主が試行錯誤を繰り返して辿り着いたのが「もやし」でした。 石松のたれが、餃子にももやしにもよく合う秘密は、餃子とたれが先にあったから。 後は、浜松餃子の餡に使う野菜はキャベツ!僕も餃子を作るときはキャベツで作ることが多いし、お店の餃子もキャベツが入っている事が多いですよ^_^ 後は、トッピングにもやしですね!なんか昔から餃子にはもやしが付いているのが 今回の材料・キャベツ：1/4個・ひき肉：30g・ニンニク：3片・餃子の皮：20枚・だし：1/2パック・もやし：適量 今回のダシ・津乃鶴だし だし |lly| hns| txj| wtz| ggr| brf| hoq| kgm| czu| iwh| qis| zpa| nva| erl| aws| zuz| ije| jac| mod| ccq| fby| ghd| cvs| yyu| vlt| yzb| mul| guu| otq| gvo| cac| qqw| rkk| jcq| yge| aik| mlf| xxn| nng| iyi| eub| elq| bmg| wvu| inp| lvx| ufm| iqb| znm| bnq|