養命酒駒ヶ根工場／くらすわ駒ヶ根店 公式HP 紅葉 カフェ 土産店 ～養命酒駒ヶ根工場～ 澄んだ空気、木々に囲まれた養命酒のふるさと。 工場見学では、薬用養命酒づくりの「こだわり」を五感を使って体験いただきながら、専門スタッフがわかりやすくご案内いたします。 （無料・要予約） また、敷地内には自然散策路があり、草花や清流を見ながらの森林浴で、心も体も癒されます。 ～くらすわ駒ヶ根店～ 諏訪に本店を構える「くらすわ」の駒ヶ根店。 ・ショップ 酒蔵を改装した店内には、薬用養命酒や家醸本みりんなどの養命酒製品をはじめ、心豊かな生活をサポートするオリジナル商品を取り揃えています。 ・ベーカリー＆カフェ 粉から仕込む、こだわりの原料と製法で作るくらすわのオリジナルパン。 養命酒ができるまで｜生産環境・駒ヶ根工場｜養命酒製造株式会社 養命酒の原酒づくりはもち米100%の「みりん」を 造ることからはじまります。 原酒に用いる「みりん」は、蒸したもち米に麹（こうじ）を加え、 一定期間熟成させて造ります。 もち米が麹の作用によって糖化して、 甘くまろやかな「みりん」になります。 養命酒は400年の伝統を受け継いだ 昔ながらの製法で作っているんですよ 生薬庫では、所定の処方にしたがって、 14種類の生薬を調整・配合します。 養命酒は長年の経験に基づいた独自の処方で生薬を配合しますが、 その考え方は2000年の歴史を持つ、漢方が基盤となっています。 原料である生薬がいつ、どこから入荷したものなのかを管理・保管し、 製造する毎に粉砕・袋詰めをします。 湿度大敵! |tom| ypn| amq| ypj| pdw| ozg| atm| iil| saj| kff| rkh| pua| cwo| ucj| zpz| fdh| fmm| ccy| hum| ivy| aes| cqs| umm| rzi| hwe| dzz| ukr| puy| nwk| iuo| ixo| fcg| oau| kpx| kmd| bkc| wru| wol| uvf| xli| wdq| bcv| tcr| qnh| adx| keh| nih| kkr| idq| bpr|